Ukusni i zdravi prilozi čija priprema ne zahtjeva puno vremena

Postoji li osoba koja ne voli krumpiriće?! Prženi, slani, hrskavi, ali ipak nezdravi. Ako su vam prženi krumpirići prečesto na meniju i trenutačno ih pokušavate zamijeniti zdravijom varijatnom, u nastavku saznajte koje su naše preporuke.

 

Proso i kus-kus - lagani prilog koji se jednostavno priprema

Sastojci

  • 100 g prosa

  • 100 g kus-kusa

  • 150 g špinata

  • 2 kom mladog luka

  • 1 žlica maslaca

  • 35 do 40 gr suhog grožđa

  • 50 g indijskih oraščića

  • sol i papar

Priprema

  1. Skuhajte proso i kus-kus odvojeno.

  2. Mladi luk i špinat isjeckajte na sitno i prokuhajte u vodi par minuta.

  3. Dok su još topli, kus-kus i proso stavite u jednu posudu pa dodajte žlicu maslaca, zatim malo posolite i popaprite te izmiješajte.

  4. Dodajte skuhani špinat i mladi luk, suho grožđe i pola nasjeckanih indijskih oraščića. Sve zajedno dobro izmiješajte.

  5. Prilog poslužite u tanjuru te pospite ostatkom indijskih oraščića.

Batat - prilog za ljubitelje slatkih okusa

Sastojci

  • 4 batata srednje veličine

  • 1 žlica maslaca

  • 1 žličica maslinovog ulja

  •  1 žličica sitno nasjeckanog lišća svježe majčine dušice

  • 1 češanj češnjaka

  • sol

  • papar

  • 6 žlica grčkog jogurta 

  • 1 mladi luk 

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 220°C, a protvan za pečenje obložite papirom za pečenje.

  2. Dobro operite i izribajte batat.

  3. Napravite niz rezova duž svakog batata, ali ga nemojte prerezati do kraja.

  4. Pomiješajte ulje, maslac, majčinu dušicu, sol, papar i češnjak u manjoj posudi.

  5. Batat umočite u začine i pobrinite se da začini uđu među rezove.

  6. Stavite batat na lim za pečenje i pecite dok središte batata ne omekša, a vanjska strana ne postane hrskava. Potrebno je peći ga od 50 minuta do sat vremena.

  7. Za to vrijeme pomiješajte jogurt i mladi luk, sol i papar.

  8. Batat poslužite s pripremljenim umakom dok je topao.

Imamo ideju za preukusnu večeru od namirnica koje sigurno imate u kući

Niskokalorični krumpirići

Ako vam ni jedan od ovih recepata nije primamljiv i ne može zamijeniti ukusne krumpiriće, donosimo jedan recept za pripremu krumpira iz pećnice s manje kalorija. 

Sastojci

  • 1 kg krumpira

  • 1 žlica Vegete

  • 5 žlica ulja

Priprema

  1. Krumpir ogulite, operite i narežite ga na kriške, zatim ga začinite Vegetom i promiješajte.

  2. Krumpir stavite u vatroslavnu posudu te dodajte ulje. Posudu prekrijte aluminijskom folijom, a potom stavite u pećnicu na 20 minuta (temperatura od 180 do 200°C).

  3. Uklonite foliju s posude te ponovno pecite oko 20 minuta dok krumpiri ne poprime rumenu boju.

Foto: Canva

Pripremila: