Ideja za brzi ručak ili večeru s piletinom

Ako tražite jednostavan, brz i nevjerojatno ukusan recept, Marry Me Chicken pravi je izbor za vas. Ovo popularno jelo osvojilo je društvene mreže, a razlog je jednostavan: spoj sočne piletine, kremastog umaka i bogatih začina čini ga neodoljivim. Priprema je brza i jednostavna, sve radite u jednoj tavi, a rezultat je jelo koje izgleda i ima okus kao da ste ga pripremali satima. Bilo da ga poslužite s tjesteninom ili pire krumpirom, Marry Me Chicken postat će omiljeni recept kojem ćete se često vraćati.

Sastojci:

  • 4 pileća prsa bez kostiju i kože

  • 1 1⁄2 žličice soli

  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

  • 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckana

  • 1 šalica vrhnja za kuhanje

  • 1⁄2 šalice pilećeg temeljca

  • 1 kocka pilećeg temeljca

  • 1⁄2 šalice svježe ribanog parmezana

  • 1 staklenka sušenih rajčica, ocijeđenih i nasjeckanih

  • 1 žličica talijanskog začina

  • 1⁄2 žličice svježe mljevenog crnog papra

  • 1⁄2 žličice crvene paprike (po želji)

  • 1⁄4 šalice svježeg bosiljka, tanko narezanog

  • kuhana tjestenina ili pire krumpir za posluživanje (po želji)

TT (gimme.delicious)

Priprema:


1. Priprema piletine

Pileća prsa posolite i popržite na maslinovom ulju u velikoj tavi dok ne dobiju zlatno smeđu boju s obje strane. Izvadite ih na tanjur i ostavite sa strane.

2. Priprema umaka

U istoj tavi dodajte nasjeckani češnjak i kratko popržite dok ne zamiriše. Zatim dodajte vrhnje za kuhanje, pileći temeljac, kocku temeljca, parmezan, sušene rajčice, talijanski začin, papar i crvenu papriku. Promiješajte da se svi sastojci sjedine.

3. Dovršavanje jela

Vratite piletinu u tavu, pustite da umak zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte još desetak minuta dok piletina ne bude potpuno kuhana.

4. Posluživanje

Pospite svježim bosiljkom i preostalim parmezanom. Poslužite toplo uz tjesteninu ili pire krumpir.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Nora Salameh (@gnextdoor__)

Zaključak

Marry Me Chicken nije bez razloga hit na društvenim mrežama - ovo je jelo kremasto, sočno i prepuno bogatih okusa. Njegova jednostavna priprema u jednoj tavi čini ga idealnim izborom za brzi ručak ili večeru. Kombinacija začina, parmezana i sušenih rajčica daje mu poseban i profinjen okus kojem je teško odoljeti. Bilo da ga pripremate za posebnu priliku ili brzu večeru nakon posla, sigurno će vas oduševiti.

Foto: TT (gimme.delicious)

Još jedan novitet iz Ledo škrinje: Isprobala sam kornet s okusom tiramisua

Pročitajte još

Još jedan novitet iz Ledo škrinje: Isprobala sam kornet s okusom tiramisua

Još jedan novitet iz Ledo škrinje: Isprobala sam kornet s okusom tiramisua