Grah iz konzerve koji me osvojio na prvi zalogaj: uz ovaj trik postaje još ukusniji
Nisam preveliki pobornik konzervi i brzinskog pripremanja hrane, ali Freshona Baked Beans iz Lidla osvojio me već na prvi zalogaj. Kada želim brz, topao i zasitan obrok, a nemam vremena noć prije namakati grah u vodi i kuhati ga satima, ovaj grah iz Lidla moj je prvi izbor.
Sviđa mi se što je već u ukusnom umaku od rajčice pa ga ne moram posebno dugo kuhati ni dodatno komplicirati oko pripreme. Ipak, najdraže mi je kada ga pretvorim u nešto puno zasitnije i konkretnije. Najbolji mi je kada ga pripremim u stilu gravče na tavče, odnosno kao zapečeni grah s lukom, začinima i malo dodataka po želji.

Kako ga najradije pripremam?
Najčešće ga pripremam tako da prvo na malo ulja prodinstam sitno nasjeckani luk. Volim kada luk malo omekša i dobije slatkoću jer onda cijelo jelo ima puno bolji okus. Nakon toga dodam malo češnjaka, crvene paprike, papra, malo ljute papričice i ostalih začina po želji. Zatim ubacim Freshona Baked Beans i sve dobro promiješam.

Ako želim da bude još bogatije, dodam malo ajvara i senfa. Tako umak postane gušći i intenzivniji. Onda sve prebacim u malu vatrostalnu posudu ili lim za pečenje i zapečem u pećnici dok se gore ne uhvati lagana korica. Upravo taj dio mi je najdraži jer tada grah više ne djeluje kao običan gotov proizvod iz konzerve, nego kao pravo domaće jelo. Podsjeća me na gravče na tavče, samo u jednostavnijoj i bržoj verziji.

Ovako pripremljen Freshona Baked Beans mi je najbolji jer dobije puno više okusa nego kada se samo podgrije. Sam po sebi dobar je i praktičan, ali kada mu dodam luk, papriku, češnjak i malo ga zapečem, postane puno ukusniji i bogatiji.

S čime ga najviše volim jesti?
Najviše ga volim jesti uz svježi kruh, osobito kada je umak gust i dobro začinjen. Kruh se savršeno slaže s grahom jer se može umakati što mi je možda i najbolji dio cijelog jela. Ponekad uz njega dodam kobasicu ili malo slanine ako želim jači obrok. Kada želim lakšu verziju, jedem ga samo uz salatu ili kiselo povrće.

Cjenovno pristupačan, a jednostavan za pripremu
Ovo je odličan proizvod za imati u kuhinji, osobito za dane kada želite nešto brzo, toplo i zasitno. Može se pripremiti na razne načine, ovisno o tome kako vi najviše volite jesti grah, ali uvijek valja imati koju konzervu viška jer dobro dođe kada vas uhvati glad i želite topli obrok, a ne želite sate provesti nad štednjakom.
Foto: privatna arhiva
- Pripremila:
- Larisa Krizmanić
- Tagovi:
- Prikaži
Pročitajte još
Prati nas na društvenim mrežama i budi dio najveće ženske recenzijske zajednice