Tri recepta za ukusni domaći sladoled 

Ova zamrznuta slastica omiljeno nam je osvježenje u vrućim mjesecima. Neki su se možda zasitili kupovnih okusa, neki ih pak vole sami pripremati, a neki su jednostavno ljubitelji domaćih proizvoda. Kako god da bilo, domaće sladolede možete u potpunosti prilagođavati osobnome ukusu i tako dobiti svoju savršenu ljetnu slasticu. Ako kod kuće imate i mališane, znamo tko će im se posebno obradovati.

Jednostavan čokoladni sladoled

Sastojci

  • Litra čvrstog jogurta
  • 2 čaše šećera
  • pola litre mlijeka
  • 300 g šlaga pjene
  • 200 g čokolade
  • 2 žlice kakaa

  • ovisno o tome koji okus volite, umjesto čokolade možete dodati neki drugi sastojak ili ekstrakt (npr. vanilije)

Postupak

  1. U dubljoj posudi pomiješajte šlag s mlijekom te jogurt sa šećerom.

  2. Obje smjese pomiješajte i dodajte joj kakao i rastopite čokoladu. 

  3. Smjesa se treba stegnuti u zamrzivaču, a trebat će joj otprilike tri sata.

Voćni sladoled s malinama

Sastojci

  • 500 g svježih ili smrznutih malina
  • 150 g šećera
  • 375 ml vrhnja za šlag
  • kašikica ekstrakta vanilije

Postupak

  1. Ako ste odabrali verziju sa zamrznutim malinama, malo ih odmrznite da ne budu potpuno zaleđene te ih usitnite u blenderu.

  2. Dodajte ih u posudu sa šećerom i miješajte dok masa ne postane jednolična.

  3. Smjesi dodajte vrhnje za šlag i ekstrakt vanilije te promiješajte.

  4. Smjesu izlijte u posudu koju ćete poslije staviti u zamrzivač kako bi se smjesa stegnula.

Sladoled na štapiću od jagode

Sastojci

  • 500 g jagoda (od toga otprilike 5 narezanih)
  • 100 g šećera
  • 250 ml mlijeka
  • ekstrakt vanilije

Postupak

  1. Pomiješajte mlijeko i šećer te miješajte na lakšoj vatri dok se šećer ne otopi.

  2. Nakon što se smjesa ohladila, dodajte joj izblendane jagode i vaniliju. 

  3. Nakon što se smjesa ohladi, dodajte i nasjeckane jagode.

  4. Smjesu rasporedite po kalupima namijenjenim za sladoled na štapiću.

  5. Kalupe stavite u zamrzivač na cca tri sata.

Foto: Canva

Pripremila:
Lara Martinović
Tagovi:

vaš komentar

Prijavi se putem

komentari

Za ovaj članak nema komentara.