Ideje za pripremu domišljatog kućnog partyja 

Bilo da slavite nešto ili priređujete party samo kako biste se zabavile i veselile jer je ljeto idealno vrijeme za to, korisne će vam biti ideje za dekoracije prostora i posluživanje hrane. Ne znam za vas, ali ja sam ona osoba koja uvijek voli malo urediti prostor za zabavu te napraviti puno različite hrane kako nitko ne bi ostao gladan. Tako uvijek prije priređivanja zabave provedem sate tražeći ideje, a možda će sada neke od njih pomoći i vama!

 

Hrana

Svaki od ovih „recepata“ jednostavan je i ne zahtijeva puno pripreme u ovim ljetnim danima. Neke čak možete pripremiti i dan prije, a dio njih pogodan je i za vegetarijance te osobe koje su intolerantne na gluten.

Prženi slanutak

Ako tražite zdravu alternativu kikirikiju ili nekim drugim orašastim plodovima, uzmite u obzir slanutak. Pečeni slanutak s malo začina hrskav je, zdrav i udovoljava vegetarijancima i intolerantnima na gluten. Priprema se svega pet minuta, a za četiri osobe potrebna vam je jedna limenka sušenog slanutka, maslinovo ulje, limunov sok, sol, mljevena paprika, kumin, češnjak i ostali začini po želji. Pećnicu ugrijte na otprilike 200 stupnjeva, a u međuvremenu isperite slanutak te ga dobro osušite papirnatim ručnikom. Stavite ostale sastojke u jednu zdjelu te ih dobro promiješajte kako bi se sjedinili. Dodajte slanutak i miješajte dok svaki nije dobro prekriven mješavinom sastojaka. U lim za pečenje stavite papir za pečenje te po njemu rasporedite slanutak. Pecite otprilike 45 minuta. Uživajte uz jednostavne grickalice!

 

Marokanske začinjene naranče

Priprema se samo pet minuta, a za četiri osobe potrebna vam je žličica sezamovih sjemenki, dvije naranče te pola žličice cimeta. Najprije malo popržite sezamove sjemenke na tavi, a nakon što poprime zlatno-smeđu boju, premjestite ih na tanjur ili u manju posudu. Naranče odrežite na otprilike 1,5 cm debljine i ostavite im koru. Svaki kolut odrežite vertikalno po pola, pospite svaku krišku cimetom i stavite ih u hladnjak dok ih ne budete trebali servirati. Ako naranče nisu dovoljno slatke, po želji možete dodati šećera. Netom prije serviranja, pospite pržene sezamove sjemenke. Ovaj osvježavajući desert vrlo je jednostavan za pripremu.

Mini sendviči s rajčicom i slaninom

Kakva je to zabava bez mini sendviča ili burgera?! Ovi mini sendviči gotovi su u svega dvadeset minuta, a potrebno vam je nekoliko tanje narezanih komada slanine, nekoliko žlica majoneze, malo nasjeckanog svježeg vlasca, nariban komadić limunove kore, malo soli, desetak vrlo tanko narezanih kriški kruha bez kore, desetak crvenih i žutih cherry rajčica narezanih na kriške te malo crnog papra. Pecite komade slanine na tavi. Kada postanu hrskavi izvadite ih na papirnate ručnike. Pomiješajte slaninu, majonezu, vlasac, koricu limuna te sol u maloj posudi. Smjesu namažite na kriške kruha te na pola stavite žute rajčice, a na drugu polovinu crvene. Pospite mješavinom soli i papra te „poklopite“ drugom kriškom kruha. Odrežite svaki sendvič na dva ili četiri dijela, ovisno o veličini kriški kruha te ih stavite na sat vremena u hladnjak i poslužite.

 

Gvakamole namaz od zelene čili papričice

Za petnaestominutnu pripremu za šest osoba potrebna su vam tri avokada (uklonjena koštica i kora), nekoliko zelenih čili papričica narezanih na kockice, jedna žličica mljevenog kumina, malo češnjaka u prahu, sol i mljeveni crni papar po želji, jedan sitno nasjeckani crveni luk, malo korijandera te otprilike tri žlice svježeg soka limete. U zdjeli srednje veličine zgnječite avokado dok ne postignete željenu konzistenciju. Umiješajte kumin, češnjak u prahu, sol i papar. Dodajte zelene čili papričice, crveni luk, korijander te sok od limete. Sve zajedno pomiješajte dok se ne sjedini, zatim probajte nedostaje li vam začina. Stavite u hladnjak na sat vremena te poslužite uz hrskavi tortilja čips. Osim toga, možete odvojiti pola namaza od ukupne količine i u jednu polovinu dodati humus, malo vode, žličicu ljutog umaka te dvije žličice maslinovog ulja i dobro promiješati. Tako ćete dobiti dva različita umaka, a ovaj drugi možete poslužiti uz krekere.

Kentucky bourbon kuglice

Za razliku od prije spomenutog deserta, ovaj sadrži malu količinu alkohola. Priprema se za deset minuta, a dobije se 48 kuglica. Potrebno je oko 115 grama margarina za kolače, oko 450 grama šećera, oko 120 grama jezgre oraha, oko 60 mililitara bourbona, oko 115 grama mliječne čokolade te isto toliko čokolade za kuhanje. Dan prije zabave, mikserom sjedinite margarin za kolače i šećer. Dodajte dobro nasjeckane jezgre oraha i pomiješajte. Zatim dodajte bourbon, ponovno pomiješajte i brzo oblikujte kuglice, koristeći se jednom žličicom smjese za svaku kuglicu. Stavite u hladnjak preko noći. Idući dan izvadite ih iz hladnjaka i oblikujte sve kuglice u savršenije oblike, ako je to potrebno. Otopite obje čokolade na pari dok ne dobiju glatku konzistenciju. Ohlađene kuglice bourbona umočite u čokoladu i položite ih na papir za pečenje pa ponovno u hladnjak na jedan sat kako bi se dodatno stvrdnule.

 

Pečeni trokutići od tikvica

Priprema se oko 15 minuta, a peče oko 30 minuta i dobijete oko 40 trokutića. Potrebne su vam otprilike četiri tikvice narezane na polumjesece, oko 100 grama parmezana, jedan crveni luk narezan na kockice, jedna crvena paprika narezana na kockice, malo nasjeckanog svežeg peršina, jedna žličica mažurana, malo soli, jedna žličica cajun mješavine začina, pola žličice češnjaka u prahu, malo mljevenog crnog papra, oko 120 mililitara biljnog ulja te 4 velika jaja.  Pregršt začinskog bilja i začina daju ovom jelu pravi okus. Uvijek možete dodati malo šunke, slanine ili kobasice po želji, ako ne želite vegetarijansku verziju. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. S malo margarina za kolače namastite lim za pečenje ili vatrostalnu zdjelu. U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke dok se dobro ne sjedine. Jednom kad se vaša smjesa sjedini, jednostavno ju rasporedite u posudu u kojoj ćete peći. Pecite oko 25 do 30 minuta ili dok ne porumeni oko rubova. U zadnjih pet minuta pečenja uvijek možete posipati još malo parmezana. Ostavite desetak minuta da se ohladi te izrežite na manje komade za predjelo ili veće porcije kao ukusan prilog. Sjajna ideja za neplanska druženja!

 

Margarita lubenica

Osim raznih salata od povrća, sira i/ili tjestenine, uvijek su popularne voćne salate. Osim salata, s najpopularnijim voćem ljeta i popularnim koktelom može se napraviti zanimljiva party poslastica. Potrebna vam je jedna lubenica i oko 250 mililitara tekile. Pripremite oko 80 mililitara triple sec likera i oko 60 mililitara svježe cijeđenog soka limete. Za ukras vam je potrebno oko 30 grama soli i kora jedne limete. Stavite kriške lubenice u veliku posudu ili lim za pečenje. Prelijte tekilom, triple sec likerom i sokom limete. Ostavite da tako odstoji jedan sat. Na malom tanjuru pomiješajte sol i naribanu koricu limete. Kriške lubenice umočite u tu mješavinu i poslužite.

 

Dekoracije

Osim neizostavnih party propsa o kojima sam vam prije pisala, možda će vam pomoći i ove ideje.

 

Vijenac od sladoleda

Ako imate party kapice i honeycomb dekoracije od prijašnjih godina, vrlo lako sastavit ćete vijenac od malih sladoleda. No, ako ih i nemate, vrlo ih lako možete izraditi. U videozapisu možete pogledati kako napraviti honeycomb kuglice.

Nakon što ste ih izradili, dodajte im male stošce ili rođendanske kapice na dno, spojite ih i stavite na zid, vrata ili neko treće mjesto za koje mislite da je idealno. Umjesto honeycomb kuglica, možete staviti i male balone.

 

Vijenac od papirića za muffine

Ovaj vijenac vrlo je lako izraditi. Uzmite 20 do 30 papirića za muffine različitih uzoraka i boja te ih po sredini spojite koncem ili nekom vrpcom. Neke papiriće možete raširiti, a neke ostaviti skupljene. Tako ćete dobiti prekrasan i jedinstven ukrasni vijenac!

 

Vijenac od salveta

Za ovo vam je potreban paket salveta, škare, dekorativna ljepljiva traka te vrpca. Mislim da je najbolje da postupak pogledate u ovom kratkom videozapisu. Izrada je vrlo jednostavna, a krajnji rezultat efektan!

 

Piñata

Vjerujem da svi znate što je piñata, ali možda ju nikada niste izrađivali. Može se napraviti u raznim oblicima, bojama i likovima, ovisno o tematici zabave. U videozapisu koji slijedi možete pogledati postupak izrade. Napunite ju raznim slatkišima i pronađite nešto čime ćete ju lupati kako bi slatkiši ispadali. Onome koji će lupati piñatu obavezno svežite oči. U početku će poslužiti kao divna dekoracije, a kasnije će se pretvoriti u neizmjernu zabavu!

 

Imate li vi neke ideje što poslužiti od hrane ili kako dekorirati prostor za party?

Foto: Canva

Pripremila:
Ana Jurasović
Tagovi:

vaš komentar

Prijavi se putem

komentari

Za ovaj članak nema komentara.