Domaće juhe idealan su lijek za mamurluk – istražile smo zašto

Loš osjećaj ujutro nakon alkoholne intoksikacije nekima je česti pratitelj nekontroliranih izlazaka, okupljanja ili zabava. Kako biste povratili svoje zdravlje i uklonili upravo taj loš osjećaj, umjesto lijekova bolje je posegnuti za prirodnijim rješenjima. Onima koji su umorni od burnih noći pa osjećaju njihove posljedice i imaju simptome mamurluka, ovaj članak bit će koristan. Mnogi tvrde da je rješenje, odnosno lijek u domaćim toplim juhama pa smo za vas istražile i zašto, a na kraju članka donosimo i jedan recept.

 

Prednosti domaće juhe

Pravilno pripremljeno jelo može pomoći tijelu da savlada slabost i vrati izgubljenu energiju. Gotovo svaka druga osoba barem je jednom u životu osjetila simptome mamurluka, a najčešći su mučnina, glavobolja, slabost, povraćanje, razdražljivost te suhoća usta. Brojni ljudi smatraju da je upravo domaća juha spas od tih simptoma te da je puno bolje rješenje od lijekova. Svi znamo da je mamurluk zapravo dehidracija organizma, stoga je mamurna osoba vrlo žedna te joj je potrebno puno vode. Upravo je pravilno pripremljena juha idealna u tome, a ima i još prednosti kao što je olakšavanje procesa funkcioniranja jetre i bubrega, vraćanje ravnoteže soli i tekućine, normalizira rad želuca i probavnog sustava, pospješuje protok krvi, vraća tijelu kalij koji je utrošio alkoholom, osnažuje sve vitalne sustave, olakšava rad srca te omogućuje tijelu da bude zasićeno nedostajućim kalorijama i hranjivim tvarima. Uostalom, juha je hrana koju naše tijelo najbolje apsorbira. Ona će vratiti vitalnu aktivnost u normalno stanje te poprilično zasititi tijelo korisnim mikroelementima, a sve to bez da optereti želudac. Naravno, i neka druga hrana može riješiti problem sitosti, ali juha će otkloniti i osjećaj žeđi te neće uzrokovati povraćanje. U periodu od 20 do 30 minuta nakon konzumiranja juhe, zdravstveno se stanje znatno poboljšava, vraćaju se snaga i energija, a već nakon nekoliko sati simptomi mamurluka u potpunosti nestaju.

 

Lagana i brza juha

Važno je da priprema prvog jela nakon burne večeri ne oduzima puno vremena za samu pripremu i ne iziskuje previše raznolikih sastojaka. Zbog toga je najbolje pripremiti pileću juhu, juhu od kiselih krastavaca, kiselog kupusa ili gljiva. Ako imate mogućnosti, zamolite nekoga da vam pripremi jednu od njih. U nastavku vam otkrivamo što je potrebno za pripremu domaće pileće juhe.

 

Sastojci

  • pileća prsa s kostima

  • 1 luk

  • 2 jaja

  • svježi ili smrznuti kupus

  • lovorov list

  • sol

  • papar

Priprema

Pileća prsa potrebno je dobro isprati pod mlazom vode i staviti u lonac s vodom. Lonac stavite na vatru i dodajte cijeli oguljeni luk. Nakon što voda proključa, uklonite pjenu i smanjite vatru. Dodajte soli i papra po želji te lovorov list. Istovremeno skuhajte nekoliko tvrdo kuhanih jaja u posebnoj posudi. Kuhajte oko sat vremena, a zatim izvadite piletinu i narežite na male komadiće. Narezanu piletinu stavite u lonac, dodajte začinsko bilje i prepolovljena kuhana jaja. Kada juha ponovno proključa, isključite vatru, poklopite i ostavite tako još 15 do 20 minuta. Po želji se u juhu mogu dodati krutoni za dodatan okus.

 

Imate li vi neko drugo dobro rješenje za mamurluk?

"Nikad više neću piti!" - donosimo vam trikove koji provjereno pale kad pretjerate s pićem

Foto: Unsplash

Pripremila:
Tagovi: