Jeste li ikada pretjerali s alkoholom? Evo o kojoj je reakciji riječ!

Alkohol je postao društveno prihvatljiva, a u nekim situacijama i poželjna supstanca. Teško je i prisjetiti se nekog domjenka, eventa ili vjenčanja bez alkohola. Alkohol pijemo kada se netko rodi, pijemo ga prilikom vjenčanja i za sve druge važne životne situacije. Alkoholom se tješimo, slavimo, zaboravljamo, upoznajemo, opuštamo, ali i sutradan oporavljamo. Alkohol je duboko ukorijenjen u našem društvu. Da budemo točniji, tek od vremena industrijske revolucije na alkohol se počelo gledati kao na ozbiljan zdravstveni i društveni problem.

Etilni je alkohol sastojak alkoholnih pića zbog kojeg nam se događa sve što bismo opisali jednom riječju - „pijanstvo“. Mamurluk je uzrokovan kemijskim spojevima koji se nalaze u alkoholu te njihovim djelovanjem na naše stanice. Alkohol je zapravo otrovan za naš organizam koji ga želi eliminirati iz tijela određenom brzinom ili barem prevesti u neke manje toksične spojeve.

Alkohol se u našem tijelu razgrađuje pomoću enzima. Naše tijelo želi razgraditi etanol i metanol, no tih enzima ima dovoljno za malu ili pak umjerenu razgradnju tijekom jednog do dva sata. Otprilike možemo razgraditi jedno standardno alkoholno piće po satu. Sav ostali alkohol apsorbirat će se u krv preuzimajući tako na neki način kontrolu nad ključnim komponentama u stanicama i njihovim metaboličkim razgradnjama.

Mnoge osobe piju isključivo da zaborave trenutačne probleme, da steknu stanovitu hrabrost ili da se opuste. Međutim, suprotno onome što se vjeruje, alkohol nije stimulativno sredstvo, već obrnuto. Alkohol doprinosi depresivnosti, a povećana konzumacija alkohola smanjuje funkcionalnost moždanih stanica i uvelike reducira sposobnost koncentracije.

Alkohol dovodi do dehidracije organizma i poremećaja elektrolita. Kad pijemo alkohol, više idemo na WC, odnosno izlučujemo više tekućine iz organizma. Na primjer, četiri pića uzrokuju eliminaciju 600 do 1000 mL mokraće. Ovo se događa zbog toga što alkohol blokira hormon vazopresin. Vazopresin inače spriječava bubrege da prekomjerno izlučuje tekućinu. Dodatno gubimo tekućinu dok se znojimo, povraćamo ili imamo proljev.

Alkohol direktno dovodi do iritacije sluznice crijeva i želudca, a mi to najčešće vidimo kao proljev i povraćanje. Kada govorimo o piću s visokim postotkom alkohola u sebi, govorimo i o većoj vjerojatnosti nastanka gastritisa. Jedan gram alkohola sadrži 7 kcal (gram proteina sadrži 4 kcal, a masti 9 kcal), stoga nam se isprva čini da nismo gladni, a kasnijom razgradnjom alkohola postajemo sve gladniji te najčešće priča završi odlaskom na masni burek ili sendvič. Etilni alkohol razgrađuje se do spojeva kao što su octena kiselina i acetalaldehid. Acetaldehid toksičan je spoj za tijelo koji se dobiva pomoću alkohol dehidrogenaze, dok octenu kiselinu dobivamo pomoću aldehid dehidrogenaze. Nakon što dobijemo ovaj spoj, on odlazi u mokraćni mjehur u kojem se eliminira. Ako se ovaj proces ne dogodi odmah jer smo pretjerali, dolazi do alkoholnog povraćanja.

Iako alkohol djeluje sedirajuće na organizam, zapravo djeluje loše na san. San je kraćeg trajanja i slabije kvalitete. Mijenja se normalan obrazac spavanja pa manje vremena provedemo u REM fazi, a više u fazi „dubokog sna“. U prvi mah, alkohol smanjuje naše inhibicije i oslobađa se mala količina dopamina – molekule koja djeluje stimulativno na mozak. Naknadno alkohol pojačava učinke GABA – gama aminomaslačne kiseline koja smanjuje reakcije u organizmu, što dovodi do sporih i tromih pokreta te oslabljenog govora.

Konzumacija alkohola rezultira širenjem krvnih žila koje dovodi do glavobolje. Osim toga, direktno djeluje  na neke od neurotransmitora - histamina, serotonina i prostaglandina. I za kraj, alkohol utječe i na sam seksualni život. Premda isprva stimulira libido, smanjuje seksualni odgovor. Kako je to Shakespeare objasnio, alkohol „budi želju, ali remeti izvedbu“.

Kada smo pijani?

Za početak, nije pijanstvo jednak pojam za sve. Kako bismo ga barem nekako standardizirali, uveden je pojam koncentracije alkohola u krvi (BAC). BAC je količina alkohola u krvi u usporedbi s količinom vode u istoj. Koliko je alkohola potrebno uzeti da biste došli do određene koncentracije ovisi o nekoliko čimbenika. Dakle, gleda se brzina konzumiranja alkohola, potom je važan podatak o zadnjem obroku, odnosno praznom želudcu, važno je znati koje se alkoholno piće pije te koja je koncentracija alkohola u njemu. Pijanost ovisi i o spolu, težini, sastavu tijela, ali i vrlo važnom genetskom nasljeđu količine enzima, kao i brzini eliminacije.

Alkohol ulazi u vaš krvotok nakon pet do deset minuta od gutanja, a vrhunac dostiže nakon 30 do 60 minuta od konzumiranja.

Što više alkohola konzumirate, više alkohola ulazi u vaš krvotok. Što brže konzumirate svoja pića, veći je i BAC, a što je BAC veći, duže ćete ostati pijani. Kada je u pitanju alkoholno piće, važna je "veličina". U većem tijelu postoji veća količina prostora koju alkohol može zauzeti, odnosno u koju može prodrijeti. Ako čitate ovaj članak, a vjerojatno ste žena, imam loše vijesti za vas. Žene i muškarci različito metaboliziraju alkohol zbog sastava tijela. Žene imaju viši postotak masnoće u tijelu, a masnoća zadržava alkohol što dovodi do višeg BAC.

Redovito pijenje može dovesti do razvoja tolerancije na alkohol. To znači da se vaše tijelo prilagodilo alkoholu pa vam je potrebna veća količina da biste osjetili iste efekte kao i prije. Iako se osjećate trijezno, to ne znači da još uvijek niste pijani. Čak i ako se osjećate potpuno uobičajeno, koncentracija alkohola u krvi možda će vam prijeći zakonsku granicu. Uz to, vaše reakcijsko vrijeme i opća budnost vjerojatno još uvijek nisu sjajni!

 

Iako je danas teško zamisliti druženje i zabavu bez alkohola, važno je prepoznati vlastite granice i pobrinuti se da idući dan ne poželite propasti u zemlju od srama. Kao i kod većine supstanci, doza čini stvar otrovom, stoga se pobrinite da vaše uživanje u alkoholu ostavi samo dobre uspomene.

Znate li svoju granicu? Jeste li ikada pretjerali?

Tetovirani odgojno-obrazovni djelatnici - utječe li na percepciju nastavnika?

Foto: Canva

Pripremila:
Matea Hrboka Zekić
Tagovi:

vaš komentar

Prijavi se putem

komentari

Za ovaj članak nema komentara.