Svjesna sam da hranu treba bacati što je manje moguće, ali...

Nakon što ste vidjeli naslovne fotografije, vjerujem da je dobar dio vas pomislio (kao što sam i sama) na to koliko se hrane dnevno / mjesečno / godišnje baci i koliko ljudi nema ništa za jesti, a kamoli namirnice s fotografija, no moram se osvrnuti na nekoliko drugih stvari.

Svjesna svih za i protiv argumenata, ne mogu zanemariti visoke cijene namirnica koje bi, prije svega, trebale pratiti svoju kvalitetu, a potom i činjenicu da akcije ne služe rješavanju loše robe, odnosno onih namirnica koje više nitko ne želi. Na akcijama bismo trebali po pristupačnijoj cijeni kupiti proizvode iste kvalitete, a roba istekom roka trajanja trebala bi biti jasno naznačena kao takva te bi njezina cijena u tom slučaju trebala pratiti kvalitetu namirnica.

Nikada mi nije žao izdvojiti novac za kvalitetan proizvod, neovisno o tome radi li se o potrepštinama za kućanstvo, odjevnim komadima ili pak dijelovima za auto, no ono što mi smeta, jest kada za izdvojeni novac ne dobijem ni upola kvalitetan proizvod od onog koji očekujem. Iako sam se s podrijetlom voća i povrća u trgovini prestala opterećivati, dakle ne očekujem papriku i rajčicu ubranu iz vrta i direktno stavljenu na stol, volim da je sve što kupim koliko-toliko svježe i da pomoću kupljenih namirnica mogu napraviti ukusno jelo koje neću prilagođavati starosti namirnica.

Tjedni ulovi u supermarketima - saznajte što možete kupiti po sniženim cijenama

Odjel voća i povrća ili odjel s namirnicama koje nitko ne želi?

U jedan poznati trgovački lanac zaputila sam se ne planiravši kupiti samo voće i povrće na akciji, već sam ondje odlučila obaviti svoju tjednu kupovinu. Na odjelu voća i povrća prvo sam krenula uzeti paprike jer su mi bile potrebne za jelo koje sam htjela pripremati i njihovo me stanje nije baš oduševilo, no dala sam im prolaznu ocjenu. Nakon njih krenula sam probirati rajčice i također odabrala nekoliko komada koje mogu iskoristiti za jelo, međutim već sam lagano postajala ljuta kad sam shvatila da se u gotovo svakoj košari nalazi povrće čije se stanje može opisati ispodprosječnim. Ako mislite da pretjerujem, pogledajte fotografije u nastavku.

Većina ovih namirnica već je počela truliti što znači da nemaju svoja uobičajena svojstva, no čak i ako to zanemarim, u mom slučaju sve to rezultira lošom percepcijom odjela općenito. Ako izuzmemo odjele s pekarskim i mesnim proizvodima, odjel voća i povrća trebao bi predstavljati "svježi kutak" u supermarketima te bi kao takav trebao imati izložene svježe, mirisne i uredno složene namirnice koje će potom pratiti i nešto viša cijena. Ne želim reći da drugačijim namirnicama u trgovini nije mjesto, dapače, ali smatram da one moraju činiti manji dio ponude i biti prigodno prezentirane.

Svjesna sam da su voće i povrće namirnice koje brzo propadaju te da je proizvođačima u cilju prodati što više proizvedenog (bez obzira na to je li cilj financijske ili ekološke prirode), međutim smatram nedopustivim pod regularnim cijenama ili minimalnim akcijama prodavati robu koja jedva zadovoljava kriterije drugorazrednih namirnica. 

Kupujete li voće i povrće u većim trgovačkim lancima? Koji vam se trgovački lanac pokazao najboljim?

Foto: Ženski recenziRAJ

Pripremila: