Zdrava, jeftina i gotova u trenutku – ova je salata s kus kusom pravi hit!
Jeste li znali da je kus kus najmanja vrsta tjestenine na svijetu? Pripremite ju u kombinaciji s ljetnim povrćem i feta sirom. Ova hranjiva salata dugo će vas držati sitima, uz minimalno kuhanje, a i cijenovno je pristupačna! Može li bolje? Idealna je za vruće dane kada želite lagan, ali zasitan obrok, a gotova je za manje od 15 minuta. Osim toga, lako ju je ponijeti na posao, plažu ili piknik – i pritom izgleda i miriše kao iz restorana!

Sastojci:

Priprema:
1. Šalicu kus kusa prelijte s dvije šalice vruće vode ili temeljca. Poklopite i ostavite deset minuta da kus kus upije svu vodu.
2. Za to vrijeme narežite povrće. Ja sam luk i rajčicu na ploške, a papriku i krastavac na kockice. Dodajte feta sir i crne masline. Kus kus malo pohladite i pomiješajte s povrćem.
3. Salatu začinite sa soli, paprom, maslinovim uljem i s malo peršina. Uživajte!
Izvor: Mamin ručak
Foto: Mamin ručak / Canva
- Pripremila:
- Mamin ručak by Zrinka Janković
- Tagovi:
- Prikaži
Pročitajte još
Prati nas na društvenim mrežama i budi dio najveće ženske recenzijske zajednice