Bocconcino Pizza Bar u Osijeku: Po čemu se razlikuje od konkurencije?
Čini mi se da je u današnje vrijeme teško biti inovativan s pizzama. Imam osjećaj da pizzerije niču na svakome koraku i svi žele imati famoznu napoletanu. Upravo zato nisam imala neka golema očekivanja kada sam se zaputila u Bocconcino Pizza Bar u Osijeku iako sam čula da su svi oduševljeni pizzama. Ispostavilo se da su priče o fenomenalnim pizzama i te kako istinite!
Bocconcino Pizza Bar nalazi se na drugom katu Kappa centra u Osijeku, a ono što mi je zapelo za oko prilikom istraživanja jest da je ovaj pizza bar osmislio ambasador Associazione Pizzaiuoli Napoletani (APN) za Hrvatsku. Po recepturi i okusu pizza rekla bih da se to jako primijeti.
Organizacija i osoblje
Iako nismo imali rezervaciju, dobili smo stol za troje čim smo došli. Osoblje je bilo izuzetno simpatično i uslužno te smo jako brzo bili posluženi. Obožavam slavonsku uslužnost i komunikativnost te se to točno osjetilo kod konobarice koja nas je posluživala. Jedino što bih istaknula kao manjkavost jest činjenica da na stolu nije bilo nikakve ponude pića, samo pizza. Meni se čak pilo neko craft pivo, no ponudu toga volim imati ispred sebe jer mi nekada treba malo duže da odlučim što mi se pije. Nije mi se dalo ispitivati konobaricu pa sam naručila gaziranu vodu. Možda je ova situacija bila iznimka pa to svakako ne smatram nekim velikim minusom.
Interijer i ugođaj
Iako se ovaj pizza bar nalazi u poslovnom centru, uopće nemate osjećaj da ste u poslovnom centru. Prevladavaju tamni i smeđi tonovi, a na šanku se nalazi zaista impozantan izbor žestokih pića. Mi smo imali stol na samome ulazu pa nisam uspjela razgledati cijeli prostor. U svakom slučaju, lijepo je i atmosfera je jako opuštena. Stol za kojim smo mi sjedili bio je, doduše, malo malen i skučen te se klimao, a ni stolice nisu bile nešto posebno udobne. Možda se bolji stolovi dobiju ako ih rezervirate.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Omjer cijene i kvalitete jela
Budući da je jelovnik poprilično neobičan, nije bilo lako odlučiti se za pizzu. Izbor je na kraju pao na Reginu, Salamino i Fish Delish. Ja sam naručila upravo Fish Delish jer me jako zanimao carpaccio od dimljene tune. Pizze su zaista posebne, moram priznati da nikad nisam jela ništa slično. Tijesto je lagano, hrskavo na rubovima taman onoliko koliko treba biti, a sastojci su savršeno iskombinirani te stvaraju jedno vrhunsko gastronomsko iskustvo. Iako su mi sve tri pizze bile fantastične, Fish Delish ističem kao najbolju od ove tri i jedva čekam probati ostale. Cijene pizza kreću se od 6 eura za Margherittu do 12 eura za Bocconcino pizzu. Cijene smatram opravdanim za ono što dobijete.
Zaključak
Jako me veseli kada gradovi poput Osijeka dobiju jedno ovakvo inovativno mjesto koje je zaista pravo gastronomsko iskustvo. Ako ste iz Osijeka, okolice Osijeka ili ako uskoro posjećujete isti, svakako preporučujem da posjetite Bocconcino Pizza Bar, naročito ako ste ljubitelji pizze.
Foto: privatna arhiva
- Pripremila:
- Tihana Sedlar Krauz
- Tagovi:
- Prikaži
Pročitajte još
Prati nas na društvenim mrežama i budi dio najveće ženske recenzijske zajednice