Piletina iz pećnice: poznati recept s malim twistom koji mijenja sve

Zašto sam ovo jelo nazvala "...na malo drugačiji način"? Zato što je piletina s krumpirom i mrkvom često i poznato jelo iz pećnice. U ovom receptu je drugačije to što i meso i povrće prvo dinstate na tavi dok ne dobije lijepu boju, a zatim sve ide u pećnicu. Time se dobiva puniji okus, bolja tekstura i miris koji podsjeća na domaću kuhinju iz djetinjstva – ali s modernim zaokretom. Prženjem na tavi razvija se onaj fini karamelizirani sloj, a zatim se svi okusi spajaju i zaokružuju pečenjem. Ovo je jednostavno jelo koje može poslužiti i za ručak i za večeru, a svi su sastojci pristupačni i lako dostupni.

Sastojci:

Pripremila:

Mamin ručak by Zrinka Janković

Tagovi:

Prikaži

#ostalo

#kuhanje

#piletina

#ručak

#hrana

#jednostavni recepti

#piletina iz pećnice

#pećnica

#ideje za ručak

#jelo

#mamin ručak

#gastro

#ručak iz pećnice

#ideje za večeru

#ideje za jelo

#drugačiji način

#piletina na drugačiji način

#piletina u pećnici

#piletina s krumpirom

#piletina s mrkvom recept

#recept s piletinom

#domaći recept za piletinu

#piletina iz pećnicepovrće s piletinom

#klasični recept na novi način

Pročitajte još

Tipično ljetno jelo – starinsko jelo bez kojeg ne možemo zamisliti ljeto

Tipično ljetno jelo – starinsko jelo bez kojeg ne možemo zamisliti ljeto