dmBio Tjestenina Kritharaki na grčki način – na prvi pogled izgleda kao riža

Ponekad se dogodi da neki proizvod stalno viđam na društvenim mrežama, spremim si u wish listu, ali ga nikako ne kupim. Tako je bilo i s ovom dmBio grčkom tjesteninom Kritharaki iz dm drogerije. Na kraju sam ju dobila na poklon i baš sam bila sretna. Odmah sam ju, naravno, morala isprobati.

Između tjestenine i riže

Na prvi pogled izgleda kao obična sitna tjestenina, ali kada se skuha, tekstura je baš zanimljiva. Rekla bih da je negdje između tjestenine i riže.

Mekana je, ali nije gnjecava. Ima odličan okus i lijepo upije sve što kuhate s njom pa nije čudno da je toliko popularna u raznim receptima. Cijena u dm drogeriji iznosi 1,75 eura za 500 grama. Iznenadila sam se koliko ima pozitivnih recenzija (ocjena 4,9 na temelju čak 112 recenzije).

Odlično funkcionira u domaćim jelima

Prvo sam ju ubacila u grah umjesto onih malih pužića koje inače upotrebljavam. Toliko mi se svidjela da sam ju nakon toga stavila i u varivo umjesto noklica.

U oba jela pokazala se odličnom. Doda malo drugačiju teksturu i baš lijepo pristaje u jela na žlicu. Jedina stvar na koju bih upozorila jest količina.

Oprezno s količinom

Prvi put sam stavila gotovo onoliko koliko bih stavila klasične tjestenine. Nikako ju nisam vidjela u loncu i mislila sam da sam stavila premalo. No kada se skuha do kraja i još malo odstoji, tada poprima volumen.

Kako stoji u jelu, puno nabubri i dobije na volumenu pa je zapravo dovoljno dodati malo manje nego što ste prvotno planirali. Osobito ako kuhate varivo ili grah koji ćete jesti i idući dan.

Postaje dio moje kuhinje

Volim kada isprobam proizvod koji nije samo trend na TikToku, nego ga zaista nastavim upotrebljavati i nakon toga. Ova je tjestenina upravo takva. Simpatična je, malo drugačija od svega što inače upotrebljavam i odlično se uklopila u recepte koje već godinama kuham.

Mislim da će od sada uvijek imati svoje mjesto u mojoj kuhinji. Iako sam ju zasad isprobala samo u jelima "na žlicu", vidim da ju drugi često dodaju u salate ili složence. Svakako ću isprobati još kombinacija s Kritharaki u glavnoj ulozi.

Foto: privatna arhiva

Pripremila:
Isprobala sam viralni ljetni napitak za blistavu kožu i tamnjenje: sve sastojke pronašla sam u drogeriji

Pročitajte još

Isprobala sam viralni ljetni napitak za blistavu kožu i tamnjenje: sve sastojke pronašla sam u drogeriji

Isprobala sam viralni ljetni napitak za blistavu kožu i tamnjenje: sve sastojke pronašla sam u drogeriji