Rižoto sa šparogama

Jeste li znali da jedna šalica šparoga sadrži samo 43 kalorije? Odlično, zar ne? Nije ni čudo što se šparoge nazivaju "carsko povrće". Izrazito su zdrave za jetru, bubrege i pluća, ali i za reguliranje tjelesne težine. Stoga, iskoristite proljeće i uživajte u rižotu s carskim povrćem!

Sastojci:

• 1 glavica luka

• 3 režnja češnjaka

• 250 g šparoga

• 400 g riže

• maslac

• peršin

• sol

• papar

• maslinovo ulje

Priprema:

1. U posudu ulijte maslinovo ulje te dodajte sitno narezan češnjak i luk. Kada češnjak i luk zamirišu, dodajte rižu i tostirajte ju (na suho, bez dodavanja vode). Kada se riža tostira dolijevajte vodu i temeljac onoliko koliko je riži potrebno. Posolite i popaprite.

2. Pred kraj kuhanja riže dodajte šparoge.

3. Kada je riža skuhana, u nju umiješajte komad maslaca i posipajte ju svježe narezanim peršinom.

4. Savjet plus: ako želite, možete u gotovi rižoto dodati naribani parmezan.

Izvor: Mamin ručak

Foto: Canva / Mamin ručak

Pripremila:

Mamin ručak by Zrinka Janković

Tagovi:

Prikaži

#ostalo

#kuhanje

#maslinovo ulje

#jednostavni recepti

#maslac

#zdrava prehrana

#rižoto

#riža

#parmezan

#češnjak

#mediteranska kuhinja

#šparoge

#luk

#zdravi recepti

#peršin

#sezonsko povrće

#kremasti rižoto

#domaći rižoto

#lagani ručak

#proljetni recepti

#rižoto sa šparogama

#proljetni ručak

#recept za rižoto

#šparoge recept

#riža i šparoge

#ručak sa šparogama

#vegetarijanski recepti

#proljetna jela

#recept s maslacem

#parmezan rižoto

#kuhanje sa šparogama

#recept dana

Pročitajte još

Na tržište su stigli novi ledeni čajevi: odmah sam ih isprobala jer me podsjećaju na djetinjstvo

Na tržište su stigli novi ledeni čajevi: odmah sam ih isprobala jer me podsjećaju na djetinjstvo