LULU Fusion Bistro - osječki restoran u kojem sam pojela najukusniji ramen

Već neko vrijeme „pikiram“ LULU Fusion Bistro kad god dođem u Osijek, no nikako da ga posjetim jer sam uvijek u nekoj žurbi. Prošlog vikenda napokon mi se pružila prilika. Čula sam samo dobre stvari, a i veliki je plus što je bistro otvorio popularni i izuzetno iskusni kuhar Marko Alilović. Obožavam Asian fusion hranu i baš sam bila „nabrijana“ prije odlaska.

 

Organizacija i osoblje

Stol sam rezervirala online, na poveznici koju sam našla na Instagramu. Najdraže mi je kad ne moram zvati. Sam lokal maleni je i bilo bi pravo čudo da se osoblje ne može organizirati, no moram priznati da je konobarica bila malo zbunjena. Donijela nam je krivo vino, no nismo zamjerili. Možda joj je bio prvi dan, treba imati razumijevanja.

 

Interijer i ugođaj

U lokalu ima svega 5 stolova i nekoliko stolica na šankovima. Prevladavaju tamnije zeleni i crni tonovi te lokal, pomalo mračan, izgleda dosta luksuzno. Vidi se da je sve novo te da se pomno pazilo na svaki detalj. Prostorom dominira veliki šank prepun zanimljivih pića, s prozorom kroz koji vidimo djelić kuhinje. Toalet je jako čist i uredan, tako da je ocjena interijera i ugođaja 5+.

Omjer cijene i kvalitete jela

Ja sam naručila ramen, a prijateljice lungić. Zaboravila sam točan naziv jela s jelovnika, no znam da su cure bile prezadovoljne, a moj je ramen bio božanstven. Inače na ramen vjerno hodočastim u zagrebački Tori iako mi nikako nije usput, no ramen u LULU Fusion Bistrou postao mu je opaka konkurencija. Usudila bih se reći da je čak bolji. Ramen je bio savršeno začinjen – dovoljno slan i ljutkast, meso je bilo mekano i ukusno, a jaja optimalno skuhana. Uživala sam u svakom zalogaju, a i porcija je bila golema, tako da nije ostalo mjesta za desert. Cijena je jedne porcije u prosjeku oko 15 eura, tako da bih rekla da je cijena sasvim u redu s obzirom na to što dobijete.

 

Nedostatci koje bih istaknula

Osobno mi je lokal mrvicu premračan i prilikom posjeta nije bilo svih pjenušaca s menija u ponudi, no ramen je bio toliko savršen da je navedeno zaista zanemarivo.

 

Prednosti koje bih istaknula

Jesam li spomenula da je ramen odličan? Osijek je otvorenjem LULU Fusion Bistroa dobio unikatno mjesto sa sjajnom hranom koje će, nadam se, dugo opstati.