Kenwood kMix – kuhinjski uređaj bez kojeg ne mogu zamisliti svoju kuhinju

Kad sam u ruke dobila novi Kenwood kMix kuhinjski uređaj, prvo što sam pomislila, jest to da je mrcina od uređaja (težak je nešto više od 9 kg) i da ću ga imati u kućanstvu sigurno narednih 20 godina. Dečko je bio jednako fasciniran. I kada je došao trenutak da ga isprobamo, to nije moglo proći bez kulinarskog natjecanja. 

Tko će pripremiti bolju pizzu?

Ja sam tip osobe koji uživa u hrani, no otkad sam počela vježbati i paziti na unos kalorija, bude mi teško naći namirnice koje će mi biti ukusne, a zdrave su i niskokalorične. Budući da je dečko predložio da radimo domaću pizzu, razmišljala sam o tome da sigurno postoji neka zdravija zamjena za ovaj visokokaloričan obrok zbog kojeg me trenerica neće prekoriti kada joj pošaljem fotografiju jela koje sam uzela taj dan. I našla sam recept za pizzu s tijestom od cvjetače.

  • „Gabi, ja ti to neću jesti.“ – kaže dečko.

  • „Dobro, ti onda radi svoju klasičnu pizzu, a ja ću ovu s cvjetačom.“ – odgovorim ja.

  • „Dogovoreno! Ali samo ako ćemo i keksiće nakon toga peći.“

  • „Kad već inzistiraš, neka ti bude…“

I tako smo krenuli u ovu avanturu koju je vjerno pratio moj novi Kenwood kMix kuhinjski pomoćnik. Uređaj košta 389 eura, radi se o britanskoj kvaliteti pa znam da će mi društvo praviti minimalno 20 godina. Red je bio da ga testiram na pripremi nekog ukusnog jela.

Dečko je bio fasciniran kad ga je otpakirao

Zamislite da vam na kućnu adresu stigne kuhinjski uređaj za miksanje koji je težak 9 kilograma, a visina kutije takva je da sam se morala fotografirati kraj njega da vidite kakav sam patuljak. Kada ti to stigne, onda je dečko oduševljen: „Wow, ovaj metal na uređaju trajat će dugo! Vidi jačinu od 1.000 W, pa to je mrcina od uređaja. Posuda od pet litara?! Pogle'!“ Dečko je bio van sebe kada smo otpakirali Kenwood kMix.

Ja sam s druge strane bila sretna jer ću jačati mišiće svaki put kada ga premještam i jer je ovo stvarno uređaj koji je toliko čvrsto napravljen (plastike ima jedino kod zaštite od prskanja) da mislim da će preživjeti sve. A da ne govorim kakve ideje imam i kako će mi olakšati kuhanje. Već zamišljam tortu koji ću pripremati za svoj rođendan. :D

Tri nastavka i sedam brzina za miksanje koji čine čuda

Dame imaju prednost pa je tako meni moj kavalir prepustio da prva pripremim zdravu verziju pizze. Skuhala sam pola kile cvjetače, dobro ju ocijedila u krpi i dodala zajedno s jednim jajetom, 100 grama mozzarella sira i malo soli u metalnu posudu za miksanje. Prvo sam upotrijebila pjenjaču jer je ovo lagana smjesa, no vidjela sam da je bolji K-Beater nastavak pa sam se prebacila na njega. Smjesa za tijesto ispala je odlično, a meni je jedino preostalo zaželjeti želju da sve dobro ispadne. Nakon toga tijesto sam dodala umak od rajčice, pureću šunku, mozzarella sir, papriku, rajčicu, gljive, luk i malo origana pa sve ubacila u pećnicu.

Vidi, ne moram više ništa raditi, mikser je sve napravio!

Dok se moja pizza peče, dečko preuzima ulogu glavnog chefa u kuhinji i kreće na izradu svoje pizze. Ne znam koji je omjer brašna, vode i jaja koji je njemu bio potreban, no ono što znam, jest da je on uzeo nastavak za tijesto, a kada je izašla kompaktna smjesa, komentirao je: „Moram još ovo malo mijesiti van posude. Čekaj malo... Pa ovo je sve napravljeno? Ne moram ništa mijesiti dodatno?“

On je bio fasciniran jer njegov mikser iz iste kategorije nikada tako dobro ne zamijesi tijesto. Trebao je samo razvaljati tijesto u posudu za pečenje, a prvo ga je ostavio da se diže kojih pola sata. Kaže on da želi kolačiće, a ne zna da sam sretna što ne moram tortu na četiri kata raditi. Stavili smo sve sastojke u posudu, zajedno sa zaštitom od prskanja i tijesto je opet bilo predivno.

Kolačiće smo stavili peći, a shvatili smo da naš Kenwood ima i dodatni utor za stavljanje nastavaka. Nakon što smo se malo informirali, shvatili smo da se u njega mogu staviti različiti nastavci za pripremu tjestenine poput raviola, špageta ili čak lazanja! Taj dio nismo isprobali, no vjerujem da hoćemo – i to vrlo brzo.

Konačni dojmovi o uređaju – vrijedi li 389 eura?

Glasnoća uređaja prosječna je, nismo probudili susjede kada smo to radili u 10 sati navečer pa to već puno govori, a ako gledam naše finalne dojmove, onda je ovo neki sažetak:

  • dečku se sviđa što je uređaj cijeli metalni pa će trajati, špatula koja je najbolja ikada, jačina uređaja i veličina metalne posude

  • meni se sviđaju jačina uređaja, činjenica da će mi ubrzati pripremu jela, crvena boja, regulator brzine koji funkcionira po principu pojačavanja zvuka na radiju 

„Mili moj, vrijedi li po tvome mišljenju Kenwood kMix 389 eura?“

„Gabi moja, vrijedi svake lipe!“

A čija je pizza bolja?

Ako vas zanima čija je pizza ispala bolje, dečko je bio u pravu - njegova je bolja, ali za njega. Za mene je cvjetača kao novost odličan odabir i jednako mi je ukusna, ali njemu je klasična pizza jedina dobra. Tako da je win-win situacija, ovisno na čiju stranu stanete. 

Kenwood kMix osvojio nas je oboje i ima naše preporuke. Baš me zanima što ćemo dalje pripremati!

*Tekst napisan u sklopu projekta s brendom Kenwood.

Pripremila: