Kome treba kava u šalici kada ju možete popiti u kornetu?
Tijekom proteklih nekoliko godina pojavio se široki izbor inovativnih napitaka od kave, a ispijanje kave postalo je posebno iskustvo samo po sebi. Različiti aspekti kave poboljšani su kako bi privukli sve više kupaca pa čak i onih koji ju rijetko kada piju. Jedan je od tih faktora i sama prezentacija napitaka od kave na nekonvencionalan, ali atraktivan način. Vodeći se time, nedavno je Instagram i TikTok zaludio video koji prikazuje ispijanje kave u kornetima od vafla, a mi smo saznali gdje se u blizini može popiti takva kava.
Ovo jedinstveno piće može se pronaći u jednom kafiću u obližnjoj Austriji, točnije u Beču. Tamo se na meniju ovaj specijalitet nalazi pod nazivom cornetoccino ili fensterccino, ovisno o tome odlučite li se za cappuccino ili espresso. Barista na kavi također izrađuje i jednostavan, ali estetski predivan latte art. Ovaj mnogima omiljen napitak poslužen je na zanimljiv i potpuno neobičan način pa zbog toga privlači brojne turiste da ga dođu isprobati. Bez obzira na to što se već sada možemo naviknuti na razna pića i hranu posluženu na posve drugačije načine kako bi bila „Instagramična“, uvijek postoji nešto što nas uspije iznenaditi, ali i oduševiti.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
„Prozorski kafić“
Fenster Café nalazi se u maloj ulici u Beču – Griechengasse 10. Njegovo ime doslovno znači „prozorski kafić“ pa ni ne čudi činjenica da se posluživanje održava na malom prozorčiću u koji stane samo jedan barista. Ovaj lokal nalazi se u 600 godina staroj kući, a osim ovog viralnog napitka poslužuju i brojne druge. Budući da je svakim danom sve popularniji, a njegov kapacitet vrlo malen, budite spremni na gužvu i čekanje u redu. U sam kafić nije moguće ući, ali to mu uz specifičnu ponudu daje posebnu čar.
Iako nije riječ o novootvorenom mjestu, ovaj način posluživanja kave novi je trend koji iziskuje kratki izlet jednog vikenda u predivni Beč. Takvi trendovi ponekad znaju razočarati jer očekivanja budu prevelika, ali simpatično je isprobati i uvjeriti se u to iz prve ruke. Osim toga, posjet Beču nikada nije loša ideja. Negativna je strana ta što takve specijalitete često prati i nešto veća cijena pa se odmah na to pripremite da se ne biste negativno iznenadili. Naime, iznos jedne kave u kornetu je oko 10 eura, za što možete popiti minimalno 5 kava u brojnim drugim kafićima. Ovdje svakako plaćate i samo iskustvo, kvalitetu, lokaciju te internet senzaciju pa se može očekivati da cijena neće biti niska.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Cornetoccino i fensterccino prodaju se brzinom munje, a u ponudi imaju najkvalitetnije kave. Istinske kavopije bit će oduševljene i doista će primijetiti ogromnu razliku u odnosu na kavu u običnim kafićima. Također, nemaju opciju kartičnog plaćanja pa pripremite gotovinu ako namjeravate posjetiti Fenster Café. Naime, ovaj kornet u kojem se nalazi kava, iznutra je obložen tvrdim slojem čokolade pa se zbog toga ne trebate brinuti da će kava iscuriti. Dno korneta obloženo je zlatnim kartonom za dodatnu sigurnost i higijenu.
Hit koji je izazvao podijeljena mišljenja
Kao i gotovo svaki hit na internetu, ovaj specijalitet izazvao je niz podijeljenih mišljenja i brojne polemike. Nekoliko ljudi smatralo je ideju prilično fascinantnom i izrazili su interes da je isprobaju. Drugi su prilično zabrinuti je li sigurno držati taj kornet u ruci i kažu da ih sama pomisao na to stresira. Jedan komentar poprilično je popularan, a on ističe da nije u pitanju papir pa tako nećete dobiti natopljeni papir u vrućoj kavi, a nije ni plastika pa nećete štetiti okolišu. Kornet je jestiv, dakle nema štetnog otpada što se mnogima sviđa. Jedni ističu da bi im bilo jasnije da je u pitanju čašica načinjena od vafla, umjesto korneta, dok su drugi izrazili negodovanje nemogućnošću odlaganja kave. Mnoge brine hoće li se kava ohladiti bez poklopca, ali vjerojatno ćete ju popiti i prije nego što se to dogodi budući da ju ne možete odložiti. Ostali izražavaju želju za više vrsta napitaka u kornetima u ovoj godini.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Poneke brine njihova nespretnost pa smatraju da bi im kornet puknuo te bi sva kava završila na njihovoj odjeći. Jedan nas je komentar posebno nasmijao, a glasi: „Ne vjerujem svojoj majci toliko, a kamoli kolačiću koji drži vruću tekućinu i koji se raspada svake sekunde“. Možda nije najučinkovitiji način ispijanja kave, ali brojni tvrde da izgleda kao vrlo zabavno iskustvo, posebice kad se čokolada topi u kavi. Oni koji su već kušali ovaj specijalitet, potvrdili su da je kornet iznutra prekriven debelim slojem čokolade te da nimalo kave nije iscurilo, a uopće nisu žurili dok su ispijali svoju kavu. Vjerujemo da će se ovaj trend ispijanja kave vrlo brzo proširiti i na mnoge druge kafiće te da ćete takvu kavu uskoro moći naručiti i kod nas.
Foto: IG (fenstercafe)
- Pripremila:
- Ana Jurasović
- Tagovi:
- Prikaži
Prati nas na društvenim mrežama i budi dio najveće ženske recenzijske zajednice