Tjestenina s pestom od rikule: donosimo recept

Ne mogu reći da nas je ovaj recept oduševio, ali sam ga odlučila objaviti vama kao inspiraciju. Mislim da sam stavila previše rikule i češnjaka. No u ovom receptu koji vama pišem količine sam smanjila. Ako volite rikulu i treba vam nešto brzo, onda je ova tjestenina pun pogodak.

Sastojci:

• šaka rikule

• 1 režanj češnjaka

• 150 g parmezana

• pola šake badema

• 300 g tjestenine po izboru

• peršin

• sol

• maslinovo ulje

Priprema:

1. Tjesteninu skuhajte i sačuvajte oko 1 dcl vode u kojoj se kuhala.

2. Rikulu, parmezan, češnjak, peršin, bademe i maslinovo ulje stavite u blender ili sjeckalicu i sameljite do strukture pesta.

3. Ako je potrebno, dodajte još maslinovog ulja.

4. Pesto prelijte preko kuhane tjestenine s 1 dcl vode u kojoj se tjestenina kuhala. Sve dobro promiješajte i poslužite.

Izvor: Mamin ručak

Foto: Canva / Mamin ručak

Pripremila:

Mamin ručak by Zrinka Janković

Tagovi:

Prikaži

#ostalo

#kuhanje

#bademi

#jednostavni recepti

#brzi ručak

#tjestenina

#parmezan

#ideje za ručak

#jednostavan recept

#češnjak

#pesto

#rikula

#mamin ručak

#jednostavna jela

#domaća kuhinja

#brzi obroci

#tjestenina s pestom

#recept za tjesteninu

#domaći pesto

#pesto od rikule

#rikula recepti

#tjestenina s bademima

#vegetarijanski recept

#recepti za ručak

#pesto recept

#maslinovo ulje recept

#parmezan recepti

#lagani ručak

#recept bez mesa

#mamin ručak recept

Pročitajte još

Posjetila sam novo "it" brunch mjesto na zapadu Zagreba i ovo su moji dojmovi

Posjetila sam novo "it" brunch mjesto na zapadu Zagreba i ovo su moji dojmovi