Sezonski kalendar voća, povrća i orašastih plodova za Hrvatsku – što jesti u svakoj sezoni?

Koliko puta vas je u veljači uhvatila želja za sočnom rajčicom ili u travnju za slasnom tikvicom? Supermarketi su puni voća i povrća i van njihove sezone. Iako nam rastu zazubice i na samu pomisao jagode i lubenice, radije se strpimo i pričekajmo njihovo vrijeme. Zdravije i kvalitetnije ćemo jesti, ali i više cijeniti pojedinu namirnicu. Kuhajte uvijek sezonski, a ako ste te sreće da imate vlastiti vrt, zamrznite njegove plodove i bez grižnje savjesti uživajte u njima tijekom cijele godine.

Donosimo kalendar voća i povrća za Hrvatsku

Travanj: zelena salata, brokula, cvjetača, kelj, kupus, krastavac, radič, rikula, mrkva, rotkvica, mladi luk, poriluk, matovilac.

Svibanj: zelena salata, rikula, brokula, kelj, kupus, radič, krastavac, mrkva, krumpir, špinat, blitva, rajčica, paprika, mahune, mladi luk, rotkvica, jagode, trešnja.

Lipanj: rikula, zelena salata, brokula, kelj, kupus, radič, krastavac, mrkva, krumpir, špinat, blitva, rajčica, mahune, paprika, crveni luk, patlidžan, cikla, rotkvica, jabuka, trešnja, višnja, breskva, marelica, nektarina, jagode, lubenica.

Srpanj: mrkva, zelena salata, krumpir, paprika, špinat, blitva, rajčica, buča, grašak, mahune, kukuruz, crveni luk, bijeli luk, tikvica, kupus, patlidžan, cikla, smokva, jabuka, kruška, trešnja, višnja, breskva, nektarina, marelica, bobičasto voće, lubenica, grožđe, šljiva, dinja.

Kolovoz: mrkva, zelena salata, krumpir, paprika, špinat, blitva, rajčica, buča, mahune, crveni luk, bijeli luk, matovilac, kukuruz, tikvica, patlidžan, cikla, kupus, smokva, jabuka, šljiva, kruška, breskva, marelica, bobičasto voće, lubenica, grožđe, lješnjak, limun, dinja.

Rujan: mrkva, zelena salata, špinat, blitva, rajčica, smokva, matovilac, patlidžan, kupus, cikla, buča, jabuka, šljiva, kruška, grožđe, dunja, mandarina, kesten, orah, lješnjak, limun, nar.

Listopad: mrkva, zelena salata, špinat, rajčica, kupus, cikla, kruška, jabuka, dunja, mandarina, kesten, orah, lješnjak, limun, nar.

Studeni: špinat, zelena salata, mandarina, cikla, limun, nar, kupus.

Iz svake namirnice izvucite ono najbolje. Bezbroj je načina da uživate u brokuli, kelju, blitvi, paprici...

Izvor: Mamin ručak

Foto: Canva

Pripremila:

Mamin ručak by Zrinka Janković

Tagovi:

Prikaži

#ostalo

#zdravlje

#kuhanje

#travanj

#domaće voće

#domaće povrće

#lipanj

#srpanj

#voće

#povrće

#kolovoz

#rujan

#listopad

#orašasti plodovi

#svježe voće

#svježe povrće

#svježe namirnice

#sezonsko povrće

#sezonski kalendar

#sezonski kalendar voća i povrća

#svibanj

#kada jesti

#što jesti u sezoni

#mjeseci

#studeni

#sezonsko voće

#voće i povrće po mjesecima

#kalendar sezonskih namirnica

#prehrana po sezonama

#sezonski kalendar hrvatska

Pročitajte još

Ovaj hummus toliko je dobar da više ne gledam druge – nema konkurenciju na našem tržištu

Ovaj hummus toliko je dobar da više ne gledam druge – nema konkurenciju na našem tržištu