Osvrt na Scarpettu – novi talijanski restoran u Zagrebu
Zagrebačka restoranska scena vrlo je raznolika, a brojnim dobrim restoranima pridružio se restoran Scarpetta – nedavno otvoren talijanski restoran u blizini Kennedyjevog trga, točnije na adresi Sesvetska ulica 3. Ovaj restoran svoju ponudu temelji na kombinaciji tradicije i modernog pristupa kuhanju. Ime Scarpetta zapravo je talijanski izraz koji označava zadnji zalogaj, tj. kada komadićem kruha pokupimo ostatak umaka ili soka koji je, primjerice, ispustilo meso.
Iako je restoran otvoren nedavno, o njemu se već mogu pročitati brojni hvalospjevi, a u nastavku saznajte kakvog smo mišljenja moja najbolja prijateljica i ja.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Organizacija i osoblje
Restoran smo posjetile u subotu te smo mislile da je najbolje putem telefona rezervirati stol što smo i učinile. Oko 13:30 sati sjele smo za naš stol i začudilo nas je što je restoran u potpunosti prazan. Komentirale smo kako rezervacija možda ipak nije bila nužna, ali pokazalo se da smo u krivu. Naime, u roku od 30 minuta restoran je bio krcat, tako da svakako rezervirajte svoje mjesto ako ga odlučite posjetiti. Naš konobar bio je vrlo ljubazan i simpatičan. Iznimno je profesionalno prezentirao ponudu jela i vina te je u nekoliko navrata dolazio pitati je li sve u redu i jesmo li zadovoljne.
Interijer i ugođaj
Interijer je lijepo usklađen, a dominiraju elegantni zlatni i bakreno-smeđi tonovi. Poseban dojam i svježinu prostoru daje obilje zelenila. Istina, riječ je umjetnim biljkama, ali one su toliko kvalitetno izrađene da na prvu uopće nećete shvatiti da su umjetne. U restoran dopire puno prirodnog svjetla. Prostor može primiti do 54 gosta što je izvrsno. Privatnost je osigurana s obzirom na to da se restoran ne nalazi na glavnoj ulici koja je vrlo prometna, već je zavučen u sporednu ulicu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Omjer cijene i kvalitete jela
Jelovnikom dominiraju talijanski klasici kao što su tjestenine, rižota, domaći njoki i ravioli, a možete pojesti i mesna jela poput bifteka i punjenog lungića. Ljubitelji ribe također mogu pronaći nešto za sebe. U ponudi je dobar izbor predjela i deserata. Imaju i dnevnu ponudu jela koja se prilagođava sukladno sezoni. Vinska ponuda vrlo je dobra – od talijanskih do domaćih vina. Cijene se kreću od 60 do 200 kn.
Nakon što smo naručile hranu, konobar je donio domaći kruh s maslinama koji je u kombinaciji s istarskim ekstra djevičanskim maslinovim uljem bio pun pogodak. Naša narudžba došla je vrlo brzo. Prijateljica je odabrala lungić punjen mozzarellom i pancetom uz koji kao prilog dolaze povrće na žaru i prženi krumpir. Cijena tog jela iznosi 100 kn. Ja sam odabrala raviole Scarpetta koji su punjeni telećim raguom uz kremu od komorača i umak od parmezana. Cijena mog jela bila je 85 kn.
Raviole su bile izvrsne. Kuhane al dente i punjene ukusnim raguom od teletine. Umak od parmezana i krema od komorača meni su bile vrlo ukusne. Prijateljica je također bila zadovoljna svojim jelom. Probala sam mali komadić njezinog lungića i moram reći kako je bio vrlo sočan i mekan. Htjele smo pojesti i nešto slatko pa smo se odlučile za panna cottu s umakom od višanja čija je cijena 36 kn i odličnog je okusa. Smatram kako su jela koje smo probale vrlo kvalitetno pripremljena i ukusna te da cijena opravdava kvalitetu jela.
Prednosti koje bih istaknula
Najveća prednost koju bih istaknula jest prethodno spomenuta ukusna hrana te ljubazno osoblje i estetski privlačan interijer. Još jedna prednost je i to što restoran na svojoj web stranici ima fotografije jela kao i jelovnik.
Nedostaci koje bih istaknula
Dugo sam razmišljala postoji li nedostatak koji bih mogla istaknuti kada je ovaj restoran u pitanju. Jedino što mi pada na pamet može biti cijena hrane koja bi nekome mogla biti preskupa, međutim smatram da ona opravdava kvalitetu hrane i svakako se planiram vratiti u ovaj restoran.
Foto: Ženski recenziRAJ / IG (scarpetta.ristorante)
- Pripremila:
- Maja Kovačević
- Tagovi:
- Prikaži
Prati nas na društvenim mrežama i budi dio najveće ženske recenzijske zajednice