Zaslužuje li opatijski restoran Ružmarin brojne pozitivne recenzije?
Restoran Ružmarin jedan je od najpopularnijih opatijskih restorana i to s razlogom. Smješten je u samom centru Opatije, a ugođaj je kao kod kuće, no s modernim twistom. U restoranu možete pojesti apsolutno sve – ribu, tjesteninu, rižoto, pizze, roštilj, ukusnu juhu, zdravu salatu, razna predjela, vegetarijansko jelo… Iako uvijek dajem prednost restoranima koji su fokusirani na određeni tip hrane jer oni koji "svaštare" obično nisu baš toliko dobri, s Ružmarinom ne možete pogriješiti. Ja sam restoran posjetila u veljači i ovo su moji dojmovi.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Organizacija i osoblje
Prije svega, ako ovaj restoran želite posjetiti tijekom vikenda, obvezno rezervirajte stol. Ja sam ga rezervirala telefonski i sve je prošlo glatko. Stol nas je čekao, konobar koji nas je dočekao bio je jako uljudan i uslužan. Mjesto za dvoje koje sam dobila bilo je blizu šanka, u unutarnjem dijelu restorana.
Interijer i ugođaj
Iako mi je ambijent odličan, bilo mi je malo mračno i moram priznati da su stolovi u tom dijelu restorana bili dosta zgusnuti, tako da je par do mog partnera i mene sjedio dosta blizu. Također, stol za dvoje zaista je malen. Ipak, nije nam to naročito zasmetalo.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Omjer cijene i kvalitete jela
Cijene su korektne i nisu pretjerane, no imajte na umu da živim u Zagrebu u kojem cijene nisu najpovoljnije, tako da je moje shvaćanje visokih cijena vrlo relativno. Ono što mislim da je skupo jesu juha i burgeri (juha je 30 – 50 kuna, a burgeri 89 – 129 kuna), no nisam probala pa neću reći da se ne isplati izdvojiti te iznose. Ono što sam probala bilo je fenomenalno.
Krenuli smo s predjelom – hladni istarsko-dalmatinski pladanj za dvije osobe s istarskom kobasicom i salamom, namazom od boškarina, dalmatinskim pršutom, istarskim sirom odležanim u teranu te ovčjim sirom (ipak je bila veljača pa nam je to predjelo baš odgovaralo). Uz to smo dobili lepinje koje su kratko bačene na roštilj. Iako ne jedem kruh, ove lepinje pojela sam s guštom. Bile su toliko ukusne da vam ne mogu opisati. Osjetio se dim s roštilja i bile su savršene. I pladanj je bio odličan, naročito namaz od boškarina.
Za glavno jelo uzeli smo domaće zelene tagliatelle s jadranskim kozicama i škampima te jadranske lignje sa žara uz mladi prženi krumpir. Uzeli smo i sezonsku lisnatu salatu. Prije svega moram naglasiti da su porcije zaista bile velike i zasitne. Ja sam svoje tagliatelle jedva pojela, no bile su toliko ukusne da nisam imala srca ostaviti ih.
Lignje su također bile odlične, malo žilave, no dosta su bile velike što je sasvim normalno. Bile su jako dobro začinjene. Krumpir je bio odlično ispečen. Iako smo se prejeli, nismo mogli odoljeti lava cakeu sa sladoledom od vanilije koji je bio savršen.
Uz ručak smo naručili otvoreno vino – malvaziju Radovan koja je također bila ukusna i odlično se slagala s hranom koju smo naručili. Izbor vina zaista je velik. Ima ih iz svih krajeva Hrvatske i vinska karta proteže se na tri stranice. Možete ju, zajedno s menijem, proučiti na poveznici.
Ako za glavno jelo odlučite jesti roštilj, mislim da nećete pogriješiti jer nas je cijelo vrijeme tijekom ručka pratio opojni miris odličnog roštilja.
Nedostaci koje bih istaknula
Imam samo dvije zamjerke. Jedna je ženski toalet koji je toliko malen da mislim da neka značajnije krupna žena ne bi mogla obaviti nuždu. Imaju najmanji wc koji sam u životu vidjela. Pritom mislim na školjku. Čudno jedno. Druga je konobar koji nam je dodijeljen. Bio je pristojan, uslužan i korektan, no poprilično nezainteresiran, nije imao nikakve samoinicijativne preporuke, nije nas pitao jesmo li zadovoljni ručkom te nam je donio samo jedan lava cake iako smo naručili dva. Ipak je dobio napojnicu jer smo bili siti i zadovoljni.
Isto tako, učinilo mi se da nema baš mjesta za parking (nama to nije bio problem jer smo iz hotela došetali do restorana) i jedan je par bio zagrađen na parkingu na odlasku pa su konobari bjesomučno ispitivali goste čiji je crni Audi. Dakle, ako niste smješteni u Opatiji i dolazite samo na klopu, najbolje da pitate za parking.
Prednosti koje bih istaknula
Ono što je ogroman plus za ovaj restoran jest pregledna web stranica i beskrajan meni na koji smo prije dolaska bacili oko. Dragi vlasnici restorana, web stranica u 2022. nije luksuz nego opća potreba. Web stranica i hosting nisu toliko skupi, vjerujte da je potrebno izraditi ju te na nju postaviti osnovne informacije o restoranu i meni. Ugledajte se na Ružmarin koji taj dio napravio savršeno.
Sve u svemu, opći je dojam odličan, stoga nikako ne propustite Ružmarin ako se nađete u Opatiji.
Foto: FB (Restaurant Ružmarin, Opatija) / Ženski recenziRAJ
- Pripremila:
- Tihana Sedlar Krauz
