Muke po čišćenju luka - kako ga očistiti bez suza?

Priprema zimnice u brojnim je domaćinstvima u rujnu glavna zanimacija. Nakon što smo se opskrbili potrebnim povrćem i ostalim dodacima, slijedi najzahtjevniji dio - čišćenje i sjeckanje povrća. Ako vas više sudjeluje u pripremi zimnice i volite raspodijeliti zadatke, vjerujemo da ste primijetili da se rijetko tko rado prihvaća čišćenja luka. Članica grupe Ženski recenziRAJ podijelila je svoj dugogodišnji trik za sjeckanje luka, a fotografije koje su se nizale u komentarima, nasmijale su nas do suza!

"Ja kad radim zimnicu... Treba očistiti 10 kg luka! Vjeruje, savršeno pomaže - ni jedne suzice nema!" napisala je članica ispod svoje fotografije.

Kako izbjeći suze prilikom čišćenja luka?

Od svojih majki i baka sigurno ste čuli jedan od sljedećih savjeta, a mi smo se potrudili proširiti popis i na internetu pronašli najučestalije trikove za čišćenje luka bez suza:

  1. Na slavini pustite vruću vodu ili postavite posudu s vrućom vodom neposredno pokraj vas.

  2. Otvorite prozore i/ili uključite napu i ispod nje postavite dasku za rezanje.

  3. U blizini mjesta na koje sjeckate luk, stavite upaljenu svijeću.

  4. Pijte vode dok sjeckate luk ili napunite usta vodom.

  5. Ohladite luk prije sjeckanja barem 10 minuta.

  6. Držite čačkalicu između prednjih zubi.

  7. Fićukajte dok režete luk.

  8. Žvačite žvakaću gumu.

Ako vam se ovi savjeti čine kompliciranima ili vam ni jedan od isprobanih nije dao rezultate, u ponudi nekih brendova možete potražiti naočale za sjeckanje luka, a naše su vam članice pokazale dobru alternativu kojom se možete poslužiti već pri kuhanju idućeg ručka/večere. 

Foto: FB grupa Ženski recenziRAJ

Pripremila: