Ostalo vam je bolonjez umaka? Napravite nešto drugačije - napravite pizzu bolonjez!

Ostalo vam je bolonjez umaka od jučerašnjeg ručka i ne znate što biste s njim? Ne brinite, imamo savršen prijedlog! Umjesto da ga samo ponovno poslužite s tjesteninom, iskoristite ga za pripremu nečeg novog i uzbudljivog – pizze bolonjez! Ova brzinska i ukusna kombinacija omiljenog talijanskog jela sa sočnim bolonjez umakom bit će prava poslastica za cijelu obitelj. Djeca će biti oduševljena! Pizze su uvijek hit, a kada se spoje s bogatim okusima bolonjeza, nastaje pravo gastro čudo. Savršena je za obiteljski ručak ili večeru, a uz nekoliko jednostavnih sastojaka, možete uživati u ukusnoj pizzi koja neće zahtijevati puno vremena u kuhinji. Pripremite se za pravi kulinarski hit koji će oduševiti sve ljubitelje pizze, a i one koji vole dobar komad mesa u svom obroku.

Sastojci za tijesto za pizzu

       400 g glatkog brašna

       1 vrećica suhog kvasca

       250 ml mlijeka

       2 žličice šećera

       prstohvat soli

       2 žlice maslinovog ulja

Sastojci za nadjev za pizzu

       15 žlica bolonjez umaka

       300 g sira gaude

       origano

Priprema tijesta za pizzu

1. Mlijeko malo zagrijte, nikako ne smije biti kipuće. U toplo mlijeko dodajte kvasac i dvije žlice šećera. Ostavite pet minuta da se kvasac aktivira.

2. U zdjelu u koju ćete zamijesiti tijesto dodajte brašno, prstohvat soli te maslinovo ulje. Sve promiješajte i dodajte kvasac. Mijesite tijesto rukama i dodajte malo po malo mlake vode, ako je potrebno. Tijesto vam treba biti mekano i pomalo gnjecavo, a ako je pretvrdo, dodajte još vode.

3. Tijesto premažite maslinovim uljem, prekrite krpom i ostavite na toplom da se digne.

Priprema nadjeva za pizzu

4. Pećnicu stavite grijati na 180 stupnjeva. Tijesto stavite u pleh za pečenje koji ste dobro premazali suncokretovim uljem da se tijesto ne bi zalijepilo. Možete upotrijebiti i papir za pečenje, a u tom slučaju vam ne treba suncokretovo ulje.

Pripremila:

Mamin ručak by Zrinka Janković

Tagovi:

Prikaži

#ostalo

#kuhanje

#recept

#pizza

#ručak

#večera

#jelo

#gastro

#ideja za ručak

#priprema jela

#bolonjez

#preporuka za ručak

Pročitajte još

Napravite najsočnija pileća krilca u pećnici: Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka

Napravite najsočnija pileća krilca u pećnici: Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka