Boutique hotel Vila Planinka s pet zvjezdica u planinama pravo je mjesto za odmor

Dok sam bila malo mlađa, obožavala sam putovati isključivo u metropole i središta sve vreve ovoga svijeta - London, Pariz, Milano, Dubai, Istanbul i slična mjesta. Nije se to značajno promijenilo ni danas jer stvarno volim i takva mjesta, no razlika je što trenutačno volim / trebam i odlaske na ona mjesta koja mi pune baterije, a to je najčešće priroda. Novu sam godinu dočekala u Bohinju koji me oduševio, kao i generalno sjeverni dio Slovenije, stoga smo se ovoga puta zaputili u jedno maleno mjesto na samoj granici između Slovenije i Austrije - Zgornje Jezersko.

Zašto me Vila Planinka oduševila?

Do same lokacije potrebno je oko dva i pol sata od Zagreba automobilom i kada dođete, iznenadit će vas tišina. Naime, u gradu smo naviknuli na konstantnu buku, bilo da je promet, radovi, susjedi ili nešto drugo, tišine nema gotovo nikada, čak ni navečer. Kada zakoračite u hotel, osjećat ćete se kao da morate šaptati kako ne biste poremetili tu ravnotežu. Hotel ima samo 22 sobe, a mi smo odabrali suite deluxe te rezervirali putem Bookinga desetak dana ranije. Osoblje je izuzetno ljubazno, odlično se služe i hrvatskim jezikom te će vam rado pomoći i preporučiti koje lokacije u okolici posjetiti.

Vrhunsko gurmansko iskustvo s Michelinovom preporukom

Ako bih morala izdvojiti nešto što bi pojedincima bila mala zamjerka hotelu, eventualno bih mogla reći da je doručak nešto skromniji u odnosu na druge hotele s pet zvjezdica, ali u isto vrijeme to je i prednost jer se previše hrane baca - da niste u hotelu, biste li stvarno pojeli tri šnite kruha, trideset dekagrama suhomesnatih proizvoda, jaja na dva načina, vafle, porciju voća i tko zna što još? Sam je koncept hotela u smjeru njegovanja lokalnog i održivog, stoga vas očekuje i takav doručak. Ne bogat, ali dovoljan da se najedete, a vjerojatno i više nego što biste pojeli kod kuće.

Međutim, kada je večera u pitanju, ona nadilazi okvire brojnih drugih hotela toga ranga. Svaki dan chef odlazi u nabavku lokalnih proizvoda i berbu bilja te na temelju toga kreira jelovnik - vi do same večere zapravo ni ne znate što će biti za večeru. Večera se plaća zasebno, a uključuje četiri slijeda te pozdrav chefa kuhinje, a možete uz to odabrati sparivanje vina. Služe samo slovenska vina i uvijek dobijete detaljnu prezentaciju svakog vina - gdje je vinograd, tko je vlasnik vinarije, kakvo je vino, koliko je i u čemu odležavalo i sve ono što zanima sve ljubitelje vina. Uzevši to sve u obzir, nije ni čudno da hotelski restoran ima Michelinovu preporuku.

Konačni dojam o Vili Planinki

Od još nekih informacija mogu navesti da hotel ima dvije saune, možete se naručiti na masažu (probala sam antistres masažu od sat vremena i iskreno preporučujem), iznajmiti bicikle, ali i kupiti lokalne proizvode i slovenska vina. Parking je besplatan. Ako tražite pravo mjesto za odmor, mislim da dalje od ovoga ne morate tražiti. Sobe su čiste, uredne, imaju taj neki starinski štih kao da ste u kolibi, a zapravo je sve oko vas vrhunski namještaj i neopisivo udoban madrac koji vas poziva na spavanje. Nisu pet friendly i možda će ih zato neki vlasnici pasa ipak preskočiti što razumijem. I ja imam psa i žao mi je što ga nisam mogla povesti, ali ako uzmemo u obzir onu tišinu sa samog početka teksta i pojedine pse čiji lavež nije baš melem za uši (koliko ih god mi voljeli), mogu shvatiti odluku hotela. U konačnici - svatko sam bira što je za njega najbolje. Slovenija me oduševila i svakako ju planiram nastaviti istraživati - priroda je predivna, a usluga na visokoj razini.

Foto: privatna arhiva

Pripremila:
Posjetila sam Solanu Nin: Evo što me tamo iznenadilo i kome bih preporučila posjet

Pročitajte još

Posjetila sam Solanu Nin: Evo što me tamo iznenadilo i kome bih preporučila posjet

Posjetila sam Solanu Nin: Evo što me tamo iznenadilo i kome bih preporučila posjet