Ne morate biti vješti kako bi uz nove di-go BIO mješavine pripremili slastan sourdough kruh

Koji vas mirisi podsjećaju na blagdane? Miris vanilije, cimeta, jabuka, ali i svježeg domaćeg kruha najčešći su odgovori. Nekada su naše bake pripremale svježi kruh svakoga dana, a teško da išta možda nadmašiti taj okus. Posljednjih godina sve više potrošača trudi se pripremati domaći kruh, a osobito popularan postao je sourdough kruh – tradicionalni kruh s kiselim tijestom.

View this post on Instagram

A post shared by di-go kvasac (@digokvasac)


No njegova priprema je ponešto zahtjevnija i ne uspije svaki put. Zato je tu di-go koji je pripremio tri različite BIO mješavine za izradu sourdough kruha kod kuće i to na vrlo jednostavan način koji garantirano uvijek uspije. Provjerili smo što o ovoj vrsti kruha znaju prolaznici na ulicama grada Zagreba.

Svi vole sourdough kruh, no nemaju vremena za tradicionalnu izradu

Ovoga puta, osim nekoliko kratkih pitanja, sudionicama smo ponudili da kušaju kruh pripremljen od di-go BIO mješavina – fini domaći kruh, mediteranski kruh te multigrain kruh. Naišli smo na iskusne sudionice koje i same često pripremaju kruh ili jednostavno obožavaju sourdough kruh, no nemaju vremena za njegovu tradicionalnu izradu. Svima je kušani kruh bio ukusan, a najbolji komentar jest od iskusne sudionice: "Kao da sam ga ja pravila!".

Uspi, izmiješaj i ispeci uz di-go BIO mješavine za kruh

Upravo to jest cilj ovih di-go BIO mješavina uz koje svatko može pripremiti kruh na vrlo jednostavan način i za manje vremena, nego što to zahtijeva tradicionalni način pripreme kruha od kiselog tijesta. Ovi proizvodi dostupni su u svim većim poslovnicama, a sve što vam je potrebno za pripremu jesu voda, kvasac i di-go BIO mješavina.


Priprema je vrlo jednostavna, a sastojci se samo dodaju, izmiješaju i potom ispeku. Idealno za one koji nemaju vremena provoditi sate u kuhinji, a žele napraviti domaći i ukusan kruh. Osim što mirisom i okusom podsjećaju na djetinjstvo, idealni su za sve: od dodatka uz juhu i variva do zdravih sendviča i namaza.

Di-go je nagradio naše sudionice svojim BIO mješavinama za kruh

Svaka sudionica pri tom je odgovorila i na nekoliko jednostavnih pitanja o pripremi kruha, a potom su osvojile di-go prigodnu torbu u kojoj su se nalazile sve tri BIO mješavine (fini domaći kruh, mediteranski te multigrain kruh) uz di-go pregaču. Vjerujemo kako su jedva dočekale započeti izradu ovih slasnih kruhova, a jedino je pitanje za koju verziju su se odlučile prvo.


Foto: privatna arhiva

Tekst napisan u suradnji s brendom di-go

Pripremite savršeni domaći sourdough kruh za manje od sat vremena uz nove di-go BIO mješavine

Pročitajte još

Pripremite savršeni domaći sourdough kruh za manje od sat vremena uz nove di-go BIO mješavine

Pripremite savršeni domaći sourdough kruh za manje od sat vremena uz nove di-go BIO mješavine