Hot dog kao s adventske kućice – evo kako ga napraviti kod kuće

Koje je vaše omiljeno jelo na adventu i zašto? Jedno od najpopularnijih jela koje možete pronaći na svakom adventu, definitivno je hot dog ili, kako ga neki nazivaju, kobasica. Iako sam obišla brojne adventske sajmove u Hrvatskoj i u inozemstvu, moram priznati da sam rijetko gdje jela zaista ukusan hot dog jer je većinom riječ o precijenjenim kobasicama u suhom pecivu. Ovo jelo može biti vrlo ukusno i jednostavno se sprema, a recept vas čeka u nastavku.

Odakle potječe hot dog?

Prije nego što sam krenula istraživati, bila sam uvjerena da je riječ o američkom fast food jelu jer se uvijek tako prikazuje. No iznenadit ćete se kad saznate sljedeće: hot dog originalno potječe iz Njemačke! Navodno ga je osmislio mesar još davne 1600. godine, a kasnije je postao vrlo popularan u Frankfurtu odakle i potječe naziv za frankfurter kobasicu. Tek su njemački doseljenici 1860. godine donijeli hot dog u SAD gdje ih počinju prodavati na ulicama.

Hrenovka ili kobasica?

Kod pripreme hot doga najbitnija je baza koja može biti hrenovka ili kobasica. Možete odabrati ono što najviše volite, a pripazite samo da veličinu uskladite i s veličinom peciva, barem donekle. Hrenovke možete kuhati i peći, a kobasice se peku na grillu ili grill tavi. Osobno smatram da je bolji odabir kobasica koja će dodatno upotpunit to jelo, a ovisno o vrsti i doprinijeti svojim aromama.

Najukusniji hot dog koji sam isprobala

Spomenula sam kako nisam bila neke sreće, no jedan hot dog istaknuo se i u sjećanju mi ostao kao najukusniji. U nastavku vam donosim sastojke i pripremu za isti, no imajte na umu da je ovo jelo jednostavno za napraviti i prilagoditi. Osim kobasice i peciva sve ostalo možete mijenjati ovisno o vlastitom ukusu i željama.

Sastojci:

• roštilj kobasica

• hot dog pecivo (ili bilo kakvo duguljasto mliječno pecivo)

• majoneza

• prženi komadi luka

• kiselo zelje

Količine je potrebno prilagoditi ovisno o broju ljudi, ali i vlastitim preferencijama.

Priprema

Ispeći kobasice na grill tavi, a nakon njih lagano ugrijati prerezano pecivo na toj istoj tavi i masnoći. Luk narežite na tanke trakice i lagano ih popržite dok ne poprime zlatnu boju. Kobasicu je potrebno umetnuti u pecivo po dužini te dodati umake i dodatke prema želji.

U ovom slučaju dodajte prvo zelje, a potom prženi luk te povrh toga majonezu. Dodatke i umak rasporedite jednako po dužini kako biste mogli jesti hot dog bez da vam sve ispadne sa strane. Kao prilog možete poslužiti i domaće pečene krumpiriće ili pommes. Ovakvo jelo najbolje se slaže uz pivo, stoga predlažem i nabavku omiljenog piva.

Dobar tek!

Foto: Canva

Pripremila:

Valentina Bermanec

Tagovi:

Prikaži

#ostalo

#kuhanje

#recept

#božić

#brzi recept

#advent

#blagdani

#hot dog

#jednostavno jelo

#adventska hrana

#kobasica

#zimsko jelo

#street food

#hot dog recept

#domaći hot dog

#hot dog kao s adventa

#adventski hot dog

#hot dog kod kuće

#kobasica u pecivu

#hrenovka ili kobasica

#recept za hot dog

#street food recept

#grill kobasica

#hot dog dodaci

Pročitajte još

Ukusne i jednostavne kiflice s pudingom od vanilije: ovo je moj brzi recept

Ukusne i jednostavne kiflice s pudingom od vanilije: ovo je moj brzi recept