Tajna savršenog jutra se krije u ovom proizvodu iz Konzuma
Zamislite sljedeći scenarij: budite se naspavani u nedjelju ujutro, slobodni od svih obaveza, u zraku je miris proljeća i svježe skuhane kave, a sve što nedostaje za savršeno jutro jest friški, vrući kruh koji dodaje još jednu notu ugode mirisa u zrak. No pekara je daleko, a za zamijesiti kruh potrebno je vremena i volje. Tu nastupa djelomično pečen pakirani kruh koji je dostupan u Konzum prodavaonicama, a ako vas zanima zašto ga apsolutno obožavam, sugeriram da nastavite čitati.
Praktično rješenje za svjež kruh kad god vam treba
Ako pratite kataloge supermarketa, vjerojatno ste primijetili u ponudi Konzuma kruh koji se opisuje kao polupečeni (dopeka kod kuće), a koji relativno često bude dijelom kataloga, bilo po sniženoj ili po regularnoj cijeni. Ovaj kruh dolazi iz grupacije Don Don koja je poznata po robnoj marki Tvojih 5 minuta te iz njihovog kreativnog tima dolazi i ideja koja omogućava svježe pečeni kruh – točno onda kada vama najviše odgovara.
Naime, radi se o konceptu pripreme kruha koji se zove Domaća dopeka. Ovaj koncept omogućuje kupnju pažljivo pripremljenog polupečenog kruha koji se zatim do kraja ispeče u kućnoj pećnici. Kruh iz Domaće dopeke na tržištu je već nekoliko godina, no ja sam ga zamijetila prije otprilike godinu dana te ga od onda redovito kupujem. Ovi kruhovi postoje u nekoliko verzija, a vjerujte mi, nećete pogriješiti koju god da odaberete!
Polupečeni kruhovi za svačije nepce i budžet
U svojoj lokalnoj Konzum prodavaonici pronašla sam sljedeće:
-
Kruh craft (rustikalni bijeli kruh) - 2,05 eura, 530 grama
-
Kukuruzni kruh (kukuruzni miješani kruh) - 2,35 eura, 530 grama
-
Domaći kalup (pšenični bijeli kruh) - 2,15 eura, 730 grama
-
Rustikalna korica (pšenični miješani kruh s krumpirom) - 1,99 eura, 530 grama
-
Rustik bijela štruca (pšenični bijeli kruh) - 1,45 eura, 530 grama
-
Rustik štruca tamna (pšenični polubijeli kruh) - 1,29 eura, 530 grama
-
Domaća kora (pšenični miješani kruh s krumpirom) – 1,49 eura, 530 grama
Što se tiče cijena, mislim da su i više nego korektne. Ne kupujem kruh u pekari, no čini mi se da su cijene ovih polupečenih kruhova slične, a ipak omogućuju netom ispečeni kruh. I sama gramaža primjerena je te je količina kruha, po mom mišljenju, sasvim dovoljna za jedan ili dva obroka četveročlane obitelji.
Rustik štruca tamna
Kruh koji miriše, hrska i topi se ustima svaki put
Vjerujem da je već jasno da sam očarana time što mogu "svoj" kruh ispeći kada god poželim (peku se oko deset minuta u pećnici) i to na najjednostavniji način (izvaditi iz vrećice i položiti na pleh), no postoji još aspekata zbog kojih me ovaj koncept oduševio. Naime, ovaj djelomično pečeni kruh održava svježinu do tri dana, ali se u zamrzivaču može čuvati i do šest mjeseci. Ako se peče nakon zamrzavanja, primijetila sam da ga je potrebno nešto duže peći (bez prethodnog odmrzavanja), ali ima u potpunosti iste karakteristike kao i kada dopečem kruh koji nije bio zamrznut.
Na stranu to što kuća zamiriše od svježeg kruha, generalno mu je kvaliteta izvanredna. Bez obzira na to o kojoj se vrsti radilo, Don Don djelomično pečeni kruh uvijek se ispeče u savršeni primjerak: nevjerojatno hrskav izvana i fantastično mekan iznutra. Okusi su dovoljno neutralni i blagi, no nemojte misliti da se radi o neukusnom kruhu. Naprotiv, svaki mi je toliko ukusan da ga često jedem samog, a jedino o čemu ne mogu donijeti svoj sud jest njegova svježina nakon jednog dana. Naprosto, nikada se nije dogodilo da se ne pojede taj dan kada je dopečen što vjerujem da govori dovoljno o njegovoj ukusnosti.
Idealan izbor za one koji vole svježe pečen kruh bez gnjavaže
Za ova moderna vremena preplavljena stresom i užurbanim načinom života u kojemu je potrebno planirati svaki obrok, Don Don djelomično pečeni kruh dostupan u većim Konzum prodavaonicama pun je pogodak. Ovo je proizvod koji kombinira dovoljnu gramažu, dobro određenu cijenu i fantastičnu kvalitetu, a kada se tome doda i jednostavnost pripreme i osjećaj komfora koji pruža vrući kruh, dolazimo do savršene realizacije zamišljenog koncepta dopeke kruha kod kuće. Hrskava korica koja puca pod zubima te podatna i nježna unutrašnjost čine ovaj kruh izvanrednim i definitivno vrijednim najtoplije preporuke, bilo da ga planirate jesti kao prilog, kao podlogu za sendviče, uz marmeladu i maslac ili jednostavno – samog.
Foto: privatna arhiva
- Pripremila:
- Ivona Javorović
- Tagovi:
- Prikaži
Pročitajte još
Prati nas na društvenim mrežama i budi dio najveće ženske recenzijske zajednice