Ilok u manje od 24 sata: Nezaboravan izlet pun dojmova
U Iločkim podrumima sam prvi put bila početkom proljeća prošle godine. Iako sam i tada znala da Iločki podrumi nude degustacije svojih vina, bogatu gastronomsku ponudu, obilazak iločke stare jezgre i odličan smještaj (a zapravo i mnogo više od toga), nisam ostavila dovoljno vremena za pravo upoznavanje svega što Iločki podrumi pružaju, stoga sam tada sama sebi obećala da ću ih opet posjetiti i proživjeti svu njihovu čar i ljepotu. Ovaj sam izlet dogovorila s Valentinom te smo ga zamislile kao girls trip koji će objediniti naše zajedničke želje – idiličnu prirodu, mirno ozračje, ugodan smještaj, ali i želje kušanja srijemskih delicija karakterističnih za ovaj kraj uz degustaciju odličnih vina hrvatskog najnagrađivanijeg vinskog podruma.
Luksuzni odmor u Granariumu: spoj prošlosti i sadašnjosti
Povod za ovaj izlet bilo je nedavno otvorenje njihovog novog smještajnog objekta Granariuma koji nam se činio unikatnim i vrijednim posjeta. Granarium je nekada bio žitnica, a sada je preuređen u dvanaest prostranih, udobnih i moderno opremljenih soba za dvije osobe. Ono što nas je posebno oduševilo pri dolasku jest to što se, unatoč modernizaciji i renovaciji, i dalje zadržao duh objekta koji je prvotno izgrađen u 18. stoljeću – masivni zidovi, stare grede, maleni prozori u prostranim prostorijama. Cijeli Granarium odiše elegancijom, mirom, spokojem, a savršen je spoj starog i modernog. Soba u kojoj smo Valentina i ja odsjele bila je besprijekorna, novouređena, klimatizirana na ugodnu temperaturu, a prvih tridesetak minuta samo smo koračale kroz nju i divile se posvećenosti svakom detalju.
Odmor za dušu i tijelo
Iako se na prvu čini kako je krevet na sred sobe neuobičajen, upravo je njegovo pozicioniranje ispunilo sobu na pravi način: neobičan je i pamtljiv detalj koju doprinosi dobrom rasporedu sobe. Kupaonica je prozračna i napravljena po najnovijim trendovima, s velikim walk-in tušem i ogromnim ogledalom pri čemu se pazilo na osvjetljenje koje je idealno za šminkanje i selfije (hvala dizajnerima koji su pridali pažnju ovome). Naše jedno noćenje proteklo je idealno što je bilo i za očekivati budući da je Granarium smješten u izuzetno mirnom naselju, bez dodatne buke ili zvukova prometa – pravi odmor za dušu i tijelo od gradske vreve.
Smještaj prilagođen svim potrebama
Usto, ispred objekta se nalazi i parking s rampom što nam je objema bitna stavka pri odabiru smještaja. Granarium posjeduje i dizalo koje je odlična opcija za prijenos prtljage, ali i kao pomoć pri kretanju starijih i teže pokretnih osoba. U prizemlju se nalazi multifunkcionalna dvorana s čak pedeset sjedećih mjesta koja je prikladna za teambuildinge, konferencije, radionice, degustacije... U Granariumu je cijena noćenja s doručkom (koji, vjerujte, ne želite propustiti) u dvokrevetnoj sobi 110 eura za dvije osobe, a 80 eura za jednu osobu.
Raj za gurmane na ljetnom jelovniku restorana Stari podrum
Na samo tridesetak metara od Granariuma se nalazi i restoran Stari podrum (u sklopu turističkog naselja Stari podrum koji također nudi smještaj) što je idealna lokacija pri noćenju u Granariumu. Naime, tamo je moguće degustirati vina Iločkih podruma što čini put „kući” i spavanju brzim te se ne treba brinuti za količinu popijenog vina i promile. U navedenom smo restoranu odlučile isprobati i gastronomsku ponudu koja je, uz regularan cjelogodišnji jelovnik, dopunjena jelovnikom inspiriranim trenutnim godišnjim dobom.
Brižno sastavljen jelovnik
Ljetni jelovnik donosi nove specijalitete brižno sastavljene kako bi se sezonske namirnice najbolje istaknule. Iako su sva jela koja smo probale bila sjajne kvalitete, iz ljetnog jelovnika bismo izdvojile paštetu od fazana te rižoto s telećim fileom i šumskim gljivama koji su bili fenomenalni. Jela nismo dugo čekale, a bila su obilna i sasvim dovoljna za najesti se. Ugodnom ozračju pridonosilo je i osoblje koje je ljubazno, stručno i veselog duha.
Vinska rapsodija na nepcima ljubitelja vina pri degustaciji
Sve do sada spomenuto bilo je visokog standarda, ali Iločki podrumi ipak su najpoznatiji po svojim vinima pa bi bio grijeh izostaviti degustaciju vina pri posjetu. Degustacije vina dostupne su u obliku paketa koji uključuju i obilaske drugih lokacija uz iskusnog turističkog vodiča koji prenosi znanja kako o povijesti Iločkih podruma, tako i o samom gradu Iloku, a u pamćenje se urežu i neke zanimljivosti (poput one zašto sve crkve u svijetu zvone u podne). Nas su pri degustaciji vina, kao prave Slavonke, oduševile „poderane gaće” i to točno u onom obliku kakvim ih se sjećamo iz djetinjstva: tople, prozračne, hrskave korice i mekane unutrašnjosti te smo uz njih i sir lakše podnijele nekoliko čaša vina.
Degustacija vina
Od svih degustiranih vina, najupečatljiviji nam je bio Traminac Principovac, Sofija Cuvée Bijeli (kao dio postave nove limited edition linije) te Traminac ledena berba 2021. koji je ove godine osvojio brončanu medalju na jednom od najznačajnijih i prestižnih natjecanja u svijetu vinarstva Decanteru. Vina opisuje stručna osoba, ali naša nepca jednostavno nisu dostigla razinu razlikovanja tih finih i opojnih različitih nota te mirisa vina pa smo tako završile degustaciju s jednoglasnim zaključkom: samo znamo da su dobra i pitka, ali za bolja razlikovanja moramo degustirati još mnoga vina.
Obilazak povijesnih vinskih podruma kao doživljaj za pamćenje
Sljedeći dan započele smo bogatim i ukusnim doručkom naziva „Iločki doručak” koji nas je pripremio i za ostatak iločke avanture - razgledavanje starih vinskih podruma s impresivnim količinama arhivskog vina koje je tamo pohranjeno. Upečatljiv dojam na nas je ostavio obilazak podruma na - 2 razini koji se nalazi direktno ispod restorana Stari podrum i zaista je impozantan. U njemu svu pažnju krade cijeli zid dužine trideset metara koji je u potpunosti obložen arhivskim bocama traminca, bijelog pinota, rajnskog rizlinga i graševine.
Podrum se može koristiti i kao multifunkcionalna dvorana
Ovaj podrum, osim što zapanjuje vizualnim dojmom, može se koristiti i kao multifunkcionalna dvorana (za npr. konferencije, teambuildinge, radionice, predavanja) koji smješta oko šezdeset osoba. U istom prostoru moguće je i degustirati vina što nam je na wishlisti jer je ovo jedan od jedinstvenih prostora koji zasigurno ostavljaju bez daha.
Ladanjsko imanje Principovac: vinsko utočište s nevjerojatnim pogledom
Pri kraju našeg girls tripa smo odlučile posjetiti i Principovac – brežuljak s jednom od najboljih vinogradarskih pozicija u kontinentalnoj Hrvatskoj koji je ranije služio kao ljetnikovac. Na toj smo lokaciji degustirale pjenušac Princeps Iločkih podruma, a njegova prekrasna boja u elegantnim čašama činila je šarmantan dodatak našim slikama. Obje smo si na ovoj lokaciji ispunile davnu želju te smo fotografirale prekrasne fotke s ljuljačke pored ljetnikovca s pogledom na Ilok, Srijem i okolne vinograde koja je gotovo i zaštitni znak ladanjskog imanja Principovac. Ovdje je smještena i svečana sala Princeps kapaciteta 450 osoba, a koja će gostima svečanog događaja ostati u sjećanju kao jedna od najbajkovitijih lokacija na kojima su bili.
Zašto ćemo se vratiti u Granarium i Iločke podrume?
Iako je naš izlet trajao manje od 24 sata, činilo nam se kao da smo tamo danima zato što smo pri povratku bile odmorne i osvježene, pune dojmova i novih znanja. Očaravajuća priroda, mir i tišina koju pruža Granarium, odlična hrana, razna vina, prelijepi pogledi i ugodna atmosfera tek su neki od razloga zbog kojih ćemo se sigurno vratiti. Ovo je oaza mira zbog koje vrijedi posjetiti naš najistočniji grad, a jednako je dobra destinacija za prijateljske ili romantične izlete, kao i za teambuildinge, radionice ili konferencije, stoga toplo preporučujemo Iločke podrume svima koji su željni nekoliko dana lagodnog okrepljujućeg odmora.
Zaista je teško odabrati samo nekoliko fotografija pa prilažemo i galeriju s nekoliko nama najdražih fotografija.
*Tekst napisan u suradnji s Iločkim podrumima.
Foto: Valentina Bermanec
Tekst: Ivona Javorović
- Pripremila:
- Ženski RecenziRAJ
- Tagovi:
- Prikaži
Pročitajte još
Prati nas na društvenim mrežama i budi dio najveće ženske recenzijske zajednice