Desert toliko jednostavan, a efektan za ljetne dane
Desert i gotovo 40 stupnjeva vani nekako baš i ne idu pod ruku, ali zato ljeti biramo sladoled ili neke lagane deserte koji će nas istovremeno zasladiti i rashladiti. Sigurna sam da na društvenim mrežama vidite brojne recepte, neke u naletu inspiracije spremite ili pošaljete prijateljici, ali ih nikada ne napravite. Trudim se jednom do dva puta mjesečno zaista isprobati nešto novo, a nedavno sam naišla na video zbog kojeg su moje prijateljice komentirale da će se same pozvati kod mene u goste.
Affogato s malim twistom
Ako ste ikada probali affogato, znate o čemu je riječ. No vjerojatnost jest veća da sad prvi put čujete za to. Naime, riječ je o vrlo jednostavnom talijanskom desertu za koji je potreban sladoled od bourbon vanilije te espresso kava. Dobijete sladoled u šalici i shot espressa da ga prelijete preko sladoleda. Vrlo jednostavno, a kombinira sladoled i mnogima omiljenu kavu. Naišla sam na video u kojem je recept malo izmijenjen, no rekla bih u još boljem smjeru.
Piškote, sladoled i kava
Originalno vam trebaju piškote, sladoled od bourbon vanilije te kave (najbolje espresso). Također je idealno ako imate aparat za kavu, no možete ju pripremiti i na druge načine. Ovaj recept me sjetio da imam baš lijepe zdjelice za desert i zamislite – stanu točno ispod mog Dolce Gusto aparata za kavu. Za dodatni twist, odlučila sam preskočiti sladoled od vanilije i odabrati onaj s dodatkom oraha iz Lidla.
Treba vam svega nekoliko minuta, a prvo sam u zdjelicu dodala komade piškota (dva prutića), potom dodala jedno dvije žlice sladoleda i stavila sve ispod aparata za kavu. Osobno ne pijem espresso pa sam pustila svoju cortado (espresso macchiato) kavu. Da, napravila sam određene izmjene prema svom ukusu, ali ova kombinacija bila mi je odlična.
Počela sam bilježiti najave gostiju
Nakon što sam fotografiju deserta podijelila na svom Instagram storyju, prijateljice su se počele javljati da je vrijeme da mi dođu na kavu. Jedino što planiram jest kupiti i sladoled od vanilije i espresso kapsule pa da imamo na izbor originalnu verziju ili ovu moju, malo izmijenjenu. No koju god odabrali, vjerujem da bi se ovaj brzi i lagani desert svidio i vama. Najbolje je od svega jest činjenica da sve potrebne sastojke možda već i imate.
Foto: privatna arhiva
- Pripremila:
- Valentina Bermanec
- Tagovi:
- Prikaži
Pročitajte još
Prati nas na društvenim mrežama i budi dio najveće ženske recenzijske zajednice