Voće i povrće pogodno za uzgoj i ako živite u stanu

Organsko svježe voće i povrće naročito je skupo posljednjih godina, a mnogi nemaju vrt u koji bi ih mogli sami zasaditi. Ekološki prihvatljivo, a najvažnije – besplatno voće i povrće tijekom cijele godine možete uzgajati na balkonu ili prozorskoj dasci. Najbolje je da se biljke okrenu prema sunčanoj strani jer će inače za dodatno osvjetljenje biti potrebne svjetiljke.

Drvene kutije mogu poslužiti kao kreveti za kućni vrt, a najbitnije je da na dnu postoje rupe za ispuštanje vode. Tlo možete pripremiti sami ili ga kupiti u specijaliziranoj trgovini. Prije nego što započnete s vrtlarstvom u stanu morate proučiti koje je sjeme pogodno za rast u zatvorenom prostoru. Postoji mogućnost da će vam dodatno trebati termometar, gnojivo, prehrana i posuda za taloženje vode jer se takve biljke zalijevaju vodom na sobnoj temperaturi. Važno je zapamtiti i da, budući da kod kuće nema insekata, cvijeće je potrebno oprašiti mekom četkom tako da skupite pelud s cvjetova biljke.

 

Jagode

U stanu je najbolje uzgajati ampelne remontantne sortu jagoda jer donose plodove tijekom cijele godine. Može ih se posaditi u bilo koju mješavinu tla, ali se na dno prvo treba uliti sitni šljunak kako bi se zaštitile od ustajale vode. Mogu se uzgajati iz sadnica ili sjemenki i obje se prodaju u vrtlarskim trgovinama. Sjeme se sadi u malene posude, obilno zalije i prekrije prozirnom folijom. Nakon što se pojave prve mladice, folija se uklanja i sadnice se stavljaju na dobro osvijetljeno mjesto. Nakon što izrastu tri do četiri lista, presađuju se u veće posude. Zalijevanje i prskanje vrši se kada se tlo osuši. Za prehranu se upotrebljavaju otopine s velikim udjelom željeza. Tijekom aktivnog rasta potrebno je vezati ih za neke nosače. Ne vole hladnoću i van ih je potrebno iznositi tek po toplom vremenu. Zimi i noću poželjno im je omogućiti umjetno svjetlo. Plod dolazi za otprilike pet mjeseci od klijanja sjemena, a najugodnija im je temperatura između 18 i 24°C.

 

Ananas

Ananas nema sjemenke pa je za njegov uzgoj u stanu potrebno odrezati vrh njegovih plodova. Prije sadnje vrh s lišćem potrebno je staviti u posudu s vodom i pričekati da pusti korjenčiće. Zatim posadite korijen u srednji sloj mješavine treseta i pijeska. Može se i odrezati vrh s lišćem i 2 cm pulpe, ostaviti par dana da se osuši i da niknu mladice pa zatim posaditi. Mladice stavite u lončanicu i učvrstite kompostom da bi dio ploda bio prekriven. Sadnicu zalijte s puno vode i pokrijte plastičnom vrećicom. Idealna temperatura je 24°C, a svaki dan treba skinuti vrećicu na 5 do 10 minuta. Vrećicu možete ukloniti kada se u sredini skupine lišća pojave mladi listovi. Ne podnosi niske temperature, potrebno ga je često zalijevati jer voli vodu, a s njim morate biti strpljivi. Tek nakon godinu dana vide se prvi rezultati u rastu biljke, a prvi plodovi tek za dvije do tri godine. Plod je zreo za branje tek kada od žute počne dobivati smećkastu boju. Ananas cvjeta u periodu između 10 i 20 mjeseci, a treba mu dosta topline i svjetlosti. Biljka rađa u proljeće, ali tada počinje propadati. Na biljci se pojavljuju 2 do 3 mladice koje se mogu presaditi. Prvi put presađuje se oko tri mjeseca kada razvije mladice, a drugi put kada navrši godinu dana. Lončanica ne mora biti velika, ali treba imati dobru drenažu.

 

Limun i limeta

Za uzgoj citrusa u stanu poželjno je odabrati patuljaste vrste koje se samooprašuju. Zdrava stabla limuna i limete vole blago kiselo tlo na bazi od ilovače ili posebno tlo za agrume iz vrtlarskih trgovina. Sjeme za sjetvu mora biti svježe, a sade se poprilično jednostavno. Vole puno vlage u zraku, a potrebno je redovito špricati stabla vodom. Prije svakog zalijevanja tlo mora u potpunosti biti suho. Vrlo je važno osigurati im puno svjetla (8 do 12 h dnevno), ali i zaštititi ih od podnevnog sunca te suhog zraka. Zimi je poželjno držati ih na temperaturi od 12 do 16°C.

 

Rajčica

U stanu je najbolje posaditi takozvane cherry rajčice. Tlo je najbolje kupiti u gotovom obliku, a prvo se sjeme klija u male posude tako da se zakopa na dubinu od 1,5 cm i prekrije prozirnom folijom. Ostavi se na toplo mjestu do prvih mladica. Kada se mladice pojave, presade se u veću i dublju lončanicu. Jako je bitno da biljka dobiva jednoliku rasvjetu sa svih strana i povremeni svježi zrak. Zalijeva se rijetko, ali obilno. Po potrebi ih valja vezati za oslonac, a preporučuje se povremeno popustiti tlo i prehraniti ga mineralnim gnojivima. Odgovara im temperatura od 23 do 25°C, a plodovi dolaze nakon 90 do 100 dana, ovisno o sorti.

 

Krastavci

Za krastavce su potrebne prilično velike lončanice, zapremnine najmanje šest litara. Tlo bi trebala biti mješavina treseta ili s kompostom. Samooplodne sorte krastavaca jako dobro rastu u stanu, a prvo morate pripremiti sjeme. U slanu otopinu izlije se sjeme i ono što se prvo pojavilo, baci se. Zatim se prikladno sjeme stavi da odstoji 20 minuta u otopini kalijevog permanganata. Nakon toga ispere se na vlažnoj gazi i posadi u zemlju. Kada sadnice niknu i malo narastu, mogu se presaditi u velike lončanice. Svaki dan zalijeva ih se toplom vodom, ali oprezno. Listovi se mogu poprskati raspršivačem vode u bočici. Kao prehrana preporučuje se kalijev nitrat. Optimalna je temperatura 21 do 24°C, a potrebno im je osigurati dovoljno svjetla. Rastu vrlo brzo, od 6 do 9 tjedana nakon sadnje, ovisno o sorti.

Papričice

Čili papričice osim u dekorativne svrhe, popravljaju okus mnogim jelima. Početnicima se ne bi preporučio uzgoj od sjemena, već od sadnica koje i nisu toliko osjetljive na promjenu temperature. Ako se odlučite za početak od sjemena, napravite to u periodu od siječnja do ožujka i pridajte biljci puno više pažnje. Odgovaraju joj vlaga i toplina pa treba pripaziti na temperaturu. Ukoliko je u većoj lončanici, utoliko postoji mogućnost da daje veće papričice. Ne treba obrezivati prve izdanke jer će se time usporiti razvoj prvih plodova. Potreban joj je boravak na suncu 3 do 4 sata dnevno, a nakon dva, tri mjeseca već postaje raskošan grm s plodovima srednje veličine. Optimalna je temperatura od 25 do 27°C.

 

Uzgajate li vi voće i povrće u svome domu?

Vaš novi omiljeni hobi - ovo su prednosti vrtlarenja u kojima možete uživati

Foto: Unsplash

Pripremila: