Elegantni pjenušac koji je kao stvoren za sve posebne prilike

Pijete li pjenušac samo za proslavu Nove godine ili češće? Sjećam se da sam u djetinjstvu jedva čekala doček Nove godine i dječji pjenušac koji je, naravno, bio bezalkoholan. Danas smatram da ne trebamo čekati Novu godinu za zdravicu, već je svaka proslava idealna prilika za nazdraviti s kvalitetnim pjenušcem, a možete se s vremena na vrijeme nagraditi i kada ste sami. Neprocjenjivo je uzeti si kratku pauzu i počastiti se kapljicom dobrom vina ili pjenušca. Nekoliko puta imala sam priliku kušati Today Rose pjenušac, a sada ga i sama kupujem, stoga vam prenosim svoje dojmove u ostatku teksta. 

Pjenušac iz srca Slavonije 

Posebno mi je drago što je ovaj pjenušac nastao u srcu moje rodne Slavonije. Naime, proizvodi ga vinarija iz Feričanaca - Enosophia. Enosophia je posvećena stvaranju vrhunskih vina, pri čemu kombiniraju tradicionalan pristup s modernom tehnologijom. Kako ističu, Enosophia je doživljaj rezerviran samo za odvažne. Proljetos sam imala prilike kušati nekoliko njihovih vina i već tada uvjerila sam se u ovu priču i njihovu kvalitetu. 

Voćno i suho pjenušavo vino 

Today Rose pjenušac ima nježnu ružičastu boju, a njegov izgled privući će svaku ljubiteljicu rose-gold estetike. Miris je voćni i to s naglaskom na jagode, maline i kupine s notama zrelog šumskog voća. Upravo taj voćni okus daje mu svježinu i postojanost, a dodatno ga zaokružuju mjehurići. Okusom je vrlo svjež i pitak, stoga vjerujem da bi se svidio i iskusnom, profinjenom nepcu.

Nekoliko važnih karakteristika: 

  • vinska regija: Slavonija i hrvatsko Podunavlje

  • sorta: 100 % Frankovka

  • berba: 2022. godina

  • položaj: Mataruge 

  • tlo: Ilovača

  • ABV: 11,5 % 

Odlično se sljubljuje s lakšom hranom

Prije svega, riječ je o laganom pjenušavom vinu koje može poslužiti i kao elegantan aperitiv. Odlično se sljubljuje s jelima od ribe poput lososa, plodova mora te mekim sirevima. Također, odličan je i uz lagane deserte. 

Gdje ga možete kupiti?

Ako tražite prigodan pjenušac za nadolazeće slavlje, a svidjele su vam se karakteristike prethodno opisanog, on je dostupan za kupovinu putem službene Enosophia web trgovine.Osim na web shopu ovaj pjenušac možete pronaći i na policama svih većih supermarketa kao što su Konzum, Interspar, Kaufland i Plodine.

Elegantni aperitiv koje od sada kupujem za sve proslave

Ovaj pjenušac imala sam priliku ranije isprobati kao aperitiv i već me tada osvojio svojim okusom. Oduševila me svježina voćnog okusa i njegova pitkost, a vjerujem da bi se svidio i zahtjevnijim znalcima. Postao je moj novi saveznik za proslave, a idealan je i kao poklon dragim osobama za važne životne trenutke. 


Živjeli! :) 


*Tekst je napisan u sklopu projekta Enosophia x Ženski recenziRAJ.