Lidl cupcakes s okusom medenjaka – desert za svaki dan ili goste
Nisam pretjerani ljubitelj kolača te ću uvijek prije posegnuti za običnom čokoladom. No postoje situacije kada ih se zaželim ili dolaze gosti pa je pristojno ponuditi neki desert. U toj sam namjeri prilikom nedavne kupovine u Lidlu uočila praškastu mješavinu za pravljenje cupcakesa s okusom medenjaka i kremom okusa cimeta.
Sve što trebate za savršene cupcakes: Lidl smjesa + nekoliko sastojaka
Cijena ove Lidlove smjese iznosi 2,49 eura. Za pripremu predviđenih dvanaest kolačića potrebno je dodati jedno jaje, 100 mililitara ulja, 200 mililitara mlijeka i 200 mililitara hladnog slatkog vrhnja. U pakiranju se nalazi i dvanaest čvrstih, kvalitetnih papirnatih kalupa za cupcakese. Smjesa je podijeljena na dvije vrećice: jednu za tijesto i jednu za kremu.
Upute su vrlo jasne te nisam imala problema prilikom izrade tijesta. Jedina je razlika (u odnosu na upute) bila ta što sam u svaki kalup stavljala po jednu veliku žlicu smjese (umjesto dvije) čime sam dobila dvanaest ravnomjerno napunjenih košarica. Krema je također bila jednostavna za izraditi, a iznenadila me količina koju sam na kraju dobila.
Možda krema nije savršeno glatka, ali sveukupni okus je neodoljiv
Nakon pečenja tijesto se mora u potpunosti ohladiti prije dodavanja kreme. Sama krema, iako ukusna, nije mi teksturalno ispala poput one sa slike na pakiranju – glatka, sjajna i maziva. Moja je bila prilično gusta (toliko da ju nisam mogla upotrebljavati u vrećici za ukrašavanje). Umjesto toga sam pribjegla nanošenju kreme s nožem, a i tada se "lomila" i mrvila zbog čega ju je bilo teško idealno nanijeti na ispečeni biskvit. Zbog toga je finalni rezultat bio znatno manje estetičan od onoga na pakiranju.
Ipak, zanemarimo estetiku – okus je bitan, a on je kod ovih kolačića zaista izvrstan. Samo je tijesto iznimno pufnasto, prozračno i lagano, odlično izbalansiranog okusa i intenziteta medenjaka. Krema je također bila ukusna, taman dovoljno slatka, no pomalo me razočaralo što se cimet u njoj gotovo uopće nije osjetio. Uz to, kako bih potrošila svu kremu, svaki sam kolačić morala zaista obilno namazati. Zbog toga je, po meni, bilo previše kreme na svakom kolačiću, ali vjerujem da bi to većini zapravo odgovaralo.
Sočni i nježni kolačići oduševili su cijelu obitelj
Konačnim sam desertom uistinu bila zadovoljna – o čemu govori i to da smo suprug i ja većinu cupcakesa pojeli onog dana kada sam ih napravila. Oni koji su "preživjeli" do sutradan, bili su jednako prozračni, sočni, ukusni i mekani. Po cijeni od 2,49 eura smatram ovu smjesu punim pogotkom! Uz sastojke koje gotovo svi već imamo kod kuće, za manje od sat vremena možete pripremiti izvrstan desert koji će utažiti želju za slatkim ili poslužiti kao brza, ali efektna slastica za goste.
Foto: privatna arhiva
- Pripremila:
- Ivona Javorović
- Tagovi:
- Prikaži
Pročitajte još
Prati nas na društvenim mrežama i budi dio najveće ženske recenzijske zajednice