Njoki u umaku od pancete, parmezana i rikule: donosim ukusan i brzi recept

Ponekad su najbolji recepti upravo oni najjednostavniji. Ovi njoki u kremastom umaku od pancete, parmezana i rikule gotovi su za manje od pola sata, a kombinacija sastojaka daje bogat i ukusan rezultat. Idealni su za dane kada želite pripremiti brz, zasitan i ukusan obrok bez puno kompliciranja.

Sastojci:

• 500 g njoka

• 2 režnja češnjaka

• 100 g pancete

• šaka rikule

• 150 g krem sira (ja sam upotrebljavala abc sir)

• 50 g parmezana

• peršin

• sol

• papar

• maslinovo ulje

Priprema:

1. U kipuću i posoljenu vodu stavite kuhati njoke. Kada njoki isplivaju na površinu, vadite ih van. Za umak, sačuvajte oko 2 dcl vode u kojoj su se kuhali njoki.

2. U tavu zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak i na kockice narezanu slaninu. Pržite dok slanina ne dobije zlatnu boju i pazite da ne zagori. Slanini dodajte oko 1 dcl vode u kojoj su se kuhali njoki te rikulu koju ste narezali na komade od cca 2 cm. Sve dobro promiješajte.

3. Dodajte krem sir i naribani parmezan, sve dobro izmiješajte da se svi sastojci lijepo povežu. Dodajte još malo vode od kuhanja njoki i na kraju njoke. Ugasite vatru i jelo pospite svježe narezanim peršinom i parmezanom.

Izvor: Mamin ručak

Foto: Mamin ručak / Canva

Pripremila:

Mamin ručak by Zrinka Janković

Tagovi:

Prikaži

#ostalo

#kuhanje

#recept

#brzi recepti

#jednostavni recepti

#brzi obrok

#ideje za ručak

#mamin ručak

#recept za ručak

#njoki recept

#domaći ručak

#parmezan recepti

#njoki s pancetom

#kremasti njoki

#njoki s parmezanom

#njoki s rikulom

#kremasti umak za njoke

#panceta recepti

#ručak za 30 minuta

#recept s njokima

#krem sir recepti

#tjestenina i njoki

#ukusni recepti

Pročitajte još

Isprobala sam novo Dukat čokoladno mlijeko: okus me odmah podsjetio na desert iz djetinjstva

Isprobala sam novo Dukat čokoladno mlijeko: okus me odmah podsjetio na desert iz djetinjstva