Kako odabrati kvalitetnu kavu u zrnu i koja je po mom mišljenju jedna od najfinijih?

Ako ste otvorili ovaj tekst, zasigurno ste kavoljubac! Kakvu kavu inače volite i imate li aparat za kavu? Do sada sam imala priliku kušati različite kave s različitih aparata i zaključila sam jedno - za dobar okus kave najviše je zaslužan odabir kvalitetne kave u zrnu, a tek onda i vrsta aparata koju imate. Budući da ih je na našem tržištu hrpa, u nastavku donosim nekoliko preporuka koje su mi se pokazale idealnim omjerom cijene i kvalitete.

Kako razlikovati vrste kave u zrnu?

Zrna kave dobivaju se od ploda biljke, a iako postoje brojne varijacije, najpoznatije su nam Arabica i Robusta. Zrna Arabica sorte su ovalnijeg oblika, ravnija te masnija, dok su zrna Robusta sorte okrugla i manja. Često se upravo Arabica ističe kao kvalitetnija i superiornija sorta iako ima manji udio kofeina, dok je okus mekši i slađi. S druge strane, Robusta ima jači i gorak okus što se može pripisati većem udjelu kofeina. Na tržištu možemo pronaći brojne vrste kava i proizvođače istih, ali uzmite u obzir da kvaliteta kave uvelike ovisi i o podrijetlu te obradi. 

Arabica ili Robusta - koju odabrati? 

Često na pakiranjima kave možete vidjeti tvrdnje kako je riječ o “100 % Arabica” kavi što ne mora nužno biti istina niti znači da je riječ o najboljoj mogućoj kavi. Idealna kava ovisi o individualnom ukusu i preferencijama. Primjerice, ako preferirate espresso i općenito crnu kavu, tada će vam kava s većim udjelom Arabice odgovarati, no tajna balansa i kremaste teksture leži u kombinaciji s Robustom. Obratite pozornost na opise i udio pojedine sorte kave. 

Top 5 preporuka kava u zrnu

Lavazza Crema e Aroma kava u zrnu - 30,99 €

konzum.hr 


Lavazza Qualitá Rossa kava u zrnu - 16,79 € 

mall.hr 


Franck Classic Espresso Smooth Kava u zrnu - 12,69 €

konzum.hr 


Julius Meinl Trend Collection Caffe Crema Intenso zrna kave - 12,90 €

freshkava.hr 


Illy kava u zrnu srednje pržena - 8,36 € 

elipso.hr 

Najbolja kava koju sam probala

Od gore navedenih imala sam prilike duži niz godina piti Lavazza kave koje su se pokazale najboljima kad je riječ o okusu, ponajviše zbog kombinacije Arabice i Robuste. Također, s obzirom na količinu može se reći da se itekako isplate kupiti, a može ih se naći i na akcijama. Nakon toga slijedi Illy koja je jedna od najboljih kava, no ako pogledate količinu i cijenu, jasno je da je puno skuplja u odnosu na Lavazza kavu. 


Kakvu kavu u zrnu vi upotrebljavate i jeste li zadovoljni? 


Foto: Canva / IG (philipshomeliving_hr)