Desert za dane kada želite nešto brzo, ali fino
Dolcelin premium puding od borovnice pravo mi je otkriće ovoga ljeta. Posebno mi se sviđa zato što ne djeluje kao klasičan puding. Ima nešto drugačiji karakter, najviše zbog okusa borovnice koji mu daje voćnu svježinu. Nije mi to desert koji bih opisala kao težak ili previše sladak, nego kao finu, kremastu poslasticu koju je lako uklopiti u razne prilike. Možete ga naći u Konzumu za samo 0,99 €.
Kod ovog pudinga mi je posebno zanimljivo što se može poslužiti vrlo jednostavno, ali se isto tako može malo "dotjerati" i pretvoriti u desert koji izgleda puno bogatije. To mi je uvijek plus jer volim proizvode koji nisu ograničeni samo na jedan način pripreme ili posluživanja. Jedan dan ga mogu pojesti samog, a drugi put ga mogu iskoristiti kao dio deserta u čaši.

Jednostavna priprema bez kompliciranja
Velika prednost ovog proizvoda jest priprema. Dovoljno je pripremiti ga kao klasičan puding, skuhati, uliti u posudice i ostaviti da se ohladi. To mi puno znači u danima kada želim nešto slatko, ali nemam vremena ni snage raditi kolače. Također mi je praktično što ga mogu pripremiti ranije. Ako ga skuham ujutro ili popodne, kasnije me čeka gotov desert koji samo izvadim iz hladnjaka. Bez dodatne pripreme, bez puno posuđa i bez stresa.

Očaravajući okus borovnice
Najviše me privlači to što borovnica pudingu daje poseban, voćni štih. Kod običnih pudinga najčešće se očekuju vanilija ili čokolada pa mi ova varijanta odmah djeluje zanimljivije. Okus borovnice unosi malo svježine i lijepu aromu, a istovremeno se dobro slaže s kremastom teksturom pudinga.
Okus borovnice nije onaj koji preuzme sve i postane previše intenzivan, nego se lijepo uklopi u cijeli desert. Baš zbog toga mi ovaj puding djeluje ugodno i lagano. Mogla bih ga jesti nakon ručka, ali i navečer kada želim nešto slatko, a ne želim posegnuti za teškim kolačem.
Lijepo izgleda u čašama ili zdjelicama
Kod ovog pudinga veliki plus jest i izgled. Boja borovnice odmah ga čini privlačnijim na stolu, pogotovo ako ga poslužite u prozirnim čašama. Ne treba mu puno dekoracije da izgleda dobro. Dovoljno je dodati nekoliko zaleđeno voće ili borovnice na vrh, malo šlaga ili komadiće keksa i odmah izgleda kao desert iz slastičarnice.
Može se poslužiti i slojevito, primjerice s mljevenim keksima na dnu i pudingom na vrhu. Tako od običnog pudinga vrlo brzo dobijete desert u čaši koji izgleda puno bogatije. To mi je odlična ideja ako se priprema za goste jer je jednostavno, a efektno.
Ono što mi je odlično kod ovog pudinga jest to što se može jako lijepo poslužiti. Boja borovnice odmah izgleda privlačno, pogotovo u staklenim čašama ili manjim zdjelicama. Čak i bez puno dodataka izgleda uredno i primamljivo.
Ipak, najviše mi se sviđa kada mu dodam nešto hrskavo ili svježe. Mljeveni keksi na dnu čaše, malo šlaga na vrhu, nekoliko borovnica ili drugo šumsko voće mogu ga odmah pretvoriti u desert koji izgleda kao da sam se puno više potrudila. To mi je odlična ideja za goste jer ne moram raditi komplicirani kolač, a opet mogu poslužiti nešto oku i nepcu ugodno.

Kremasta tekstura i voćne note
Dolcelin puding od borovnice mi je dobar izbor kada želim brz, kremast i voćni desert koji ipak ima malo posebniji karakter. Ne djeluje mi dosadno ni preobično, a opet je dovoljno jednostavan da ga mogu pripremiti bilo koji dan. Najviše mi se sviđa spoj kremaste teksture i okusa borovnice jer daje desertu finu ravnotežu između slatkog i osvježavajućeg.
Ovaj puding bih preporučila svima koji vole voćne slastice i žele nešto drugačije od uobičajenih okusa. Meni je osobito praktičan jer ga mogu poslužiti na više načina, a ne samo kao običan puding. Uz malo dodataka može izgledati stvarno lijepo, a bez dodataka je i dalje sasvim dovoljno fin. Ako već sami nemate ideju kako ga poslužiti, a želite nešto posebno, na službenoj Podravkinoj web stranici možete naći i razne recepte.
Foto: privatna arhiva
- Pripremila:
- Larisa Krizmanić
- Tagovi:
- Prikaži
Pročitajte još
Prati nas na društvenim mrežama i budi dio najveće ženske recenzijske zajednice