Pekač za kruh koji ima brojne korisne opcije i može peći razne vrste kruha i kolača bez glutena

Godinama upotrebljavam aparate za pečenje kruha i s vremenom ih samo mijenjam jer vidim da mi uvijek nedostaje još poneka funkcija. Kod jednog sam imala problema s podizanjem kruha, u drugom mi je kruh bio neravnomjerno pečen, treći mi nije mijesio dovoljno dobro… Nedavno sam napokon pronašla "the aparat"! Radi se o Panasonic pekaču kruha (točan model: SD-YR2550) koji me nije iznevjerio, a mislim da je to dijelom i zbog vrlo detaljnih uputstava za rad.

 

Jednostavan i praktičan za korištenje

Kada imate pekač kruha, možete biti poprilično kreativni, a s druge strane i ne morate jer on odradi sve umjesto vas. Što se kreativnosti tiče, tu mu možete dati naredbe da zamijesi i podigne tijesto s kojim vi radite oblike po želji, međutim ako nemate vremena i niste pekarski virtuoz, ovo je stroj za vas. :) Ubacite sastojke, odaberete opciju, pritisnete Start i mirni ste par sati nakon kojih dobijete gotovi kruh ili kolač. Ili, još bolje, navečer ubacite sastojke u aparat, odaberite opciju da vas ujutro dočeka gotov kruh i - voila! Dan započnete mirisom svježe pečenog kruha. 

Ovaj aparat očarao me svojom jednostavnošću i preciznošću. Ima čitavi niz izvrsnih funkcija, a ja nekako najviše volim onu običnu - brzo pečenje kruha. Odlično mi je što su u uputstvima dali savjet da se uvijek upotrebljava oštro brašno jer ono daje tu jednu težinu s kojom se kvalitetnije razvije gluten. Aparat ima dvostruke senzore topline što znači da utvrđuje i vanjsku i unutarnju temperaturu, a to je izuzetno bitno kod dizanja tijesta jer o vanjskoj temperaturi često ovisi kakav će kruh biti. Dakle, možete živjeti bilo gdje, u bilo kakvim vremenskim uvjetima, kruh iz ovog aparata uvijek će biti isti. 

 

U posudi za miješanje nalaze se dvije lopatice - jedna rebrasta za integralna tijesta i druga za obična. Uz aparat se dobije mjerna čaša, mjerna žličica (velika i mala) i mini mjerica za starter. Zanimljivo je što je aparat toliko precizan da ima i dozator za kvasac, grožđice, orašide i sl. U pravom trenutku on sam ubaci te sastojke u tijesto i nastavi s radom.

 

U ovom pekaču možete ispeći razne vrste kruha i kolača

Panasonic pekač kruha ima opcije pečenja raznih vrsta kruha i kolača bez glutena, tako da je idealan za one koji nemaju toleranciju na gluten. Osim što volimo ispeći talijanski kruh na brzoj opciji (stvarno je savršen), moja djeca vole čokoladni kolač, a ja panettone koji mi je idealan za ovo blagdansko vrijeme.

*Tekst napisan u suradnji s brendom Panasonic.

Pripremila: