Recept za savršene gingerbread keksiće koje pravim svake godine

Osim tradicionalnih božićnih zvjezdica, vanilin kiflica i linzera, sve se češće prave medenjaci u oblicima koji mogu poslužiti čak i kao ukras za bor. Moj je omiljeni recept ovaj za gingerbread keksiće, a ako i vi želite da vam budu prhki i mirisni, napravite smjesu sa sljedećim sastojcima.

Sastojci:

• 270 g brašna

• 140 g maslaca

• 6 g praška za pecivo

• prstohvat soli

• 3 žličice začina za medenjake

• 120 g smeđeg šećera

• 1 jaje

• 3 žlice meda

Priprema:

1. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, šećer i začin za medenjake.

2. Dodajte maslac narezan na listiće pa rukama razmrvite tijesto da dobijete nešto nalik krušnim mrvicama.

3. Potom dodajte jaje i med pa umijesite glatko tijesto.

4. Tijesto ostavite u hladnjaku 30 minuta pa ga razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi i izrezujte u željene oblike.

5. Keksiće pecite na 180 stupnjeva 10 do 12 minuta.

6. Dekorirajte po želji.

Dodatni savjeti:

• umjesto začina za medenjake slobodno stavite cimet

• smeđi šećer možete zamijeniti bilo kojim drugim

• keksići nakon pečenja moraju biti još malo mekani, hlađenjem će se stvrdnuti

• ovi keksi mogu dosta dugo trajati pa ih možete napraviti s rupicom i objesiti kao ukras na božićno drvce

Izvor: Bruna Vučak (yumyumparadise)

Foto: Canva

Tagovi:

Prikaži

#ostalo

#kuhanje

#božićni keksi

#božićni kolači

#prhki keksi

#medenjaci

#blagdanski kolači

#domaći keksi

#božićni recepti

#gingerbread keksići

#recept za medenjake

#gingerbread recept

#keksi s medom

#keksi s cimetom

#ukrasi od keksa

#božićno pečenje

Pročitajte još

Ove godine ne pravim klasične božićne kolače: evo što sam promijenila i što ću pripremiti

Ove godine ne pravim klasične božićne kolače: evo što sam promijenila i što ću pripremiti