Molino Pizza & Bar: skrivena terasa iznad Kaptola postala je nova omiljena lokacija mnogima

Molino Pizza & Bar na drugoj etaži Centra Kaptol oduvijek je bio mjesto za opušteni gradski ritam uz pizzu, koktele i dobru atmosferu. Ove sezone ponuda se širi i na jutarnje sate. Doručak i novi Svježi Boost jelovnik mijenjaju naviku da se u Molino dolazi tek na ručak ili večeru.

Za doručak su tu poširana jaja na toastu od tamnog kruha s avokadom, cherry rajčicama i klicama, bruschetta s burratom i cherry rajčicama, zatim jaja Benedict, granola bowl s grčkim jogurtom, svježim voćem i sjemenkama, focaccia sendviči i tramezzini te kroasani i svježe cijeđeni sokovi. Kava dolazi u specialty varijantama, a sve se može naručiti bez kofeina i s biljnim mlijekom. Za one koji preferiraju hladno, tu su affogato, ledena kava i matcha latte pa svaki jutarnji ritual ima svoju verziju.

Svježi Boost jelovnik zaokružuje jutarnju ponudu: 100 % svježe iscijeđeno, bez aditiva. Imuno shotovi poslužuju se kao brzi vitaminski ritual, uz paletu miks sokova poput Green Detox, Energy Red i Tropical Vibe, smoothiea te Molino limunada i autorskih sokova.

Skrivena terasa iznad gradske gužve daje cijeloj priči dodatni razlog za dolazak. Ujutro je idealna za kavu i doručak, kasnije za lagani ručak, a predvečer za aperitivo ili koktel prije izlaska.

Za ručak, od 12 do 16 sati, na jelovniku su izdašne i osvježavajuće salate, a panuozzi su u pet varijanti dostupni tijekom cijelog dana. Monoporcije autorskih kolača nastaju u suradnji s pastry chefom Juricom Radićem, a birati se može između onih s limunom, pistacijom, teraninom, lješnjakom, čokoladom i sirom. Detalje cijelog jelovnika možete provjeriti na molino.hr.

I, naravno, napoletane su i dalje razlog broj jedan za dolazak. Tijesto po originalnoj napuljskoj tehnici, San Marzano DOP rajčica, Fior di Latte mozzarella i ocjene struke koje Molino dosljedno svrstavaju u sam vrh Zagreba i šire, potvrđuju da je ovo jedna od najzanimljivijih pizza adresa u gradu.

Molino Pizza & Bar, druga etaža Centra Kaptol, Zagreb, rezervacije i informacije na molino.hr.

Foto: Fotina

PR tekst

Ideja za izlet: u Zagorju se skriva mali obiteljski zoološki vrt koji sam nedavno posjetila

Pročitajte još

Ideja za izlet: u Zagorju se skriva mali obiteljski zoološki vrt koji sam nedavno posjetila

Ideja za izlet: u Zagorju se skriva mali obiteljski zoološki vrt koji sam nedavno posjetila