Neke od naših omiljenih sezonskih namirnica volimo i jer su niskokalorične

S dolaskom ljeta okrećemo se laganijim i jednostavnijim obrocima. Rijetko tko ima volje provoditi sate u kuhinji tijekom nesnosnih ljetnih vrućina. Srećom, s dolaskom toplijeg vremena na velika vrata vraćaju se mnogima omiljene sezonske namirnice koje uz to imaju i vrlo malo kalorija. Ako vas zanima više, proučite popis u nastavku.

Lubenica

Lubenicu mnogi nazivaju kraljicom ljeta i to s vrlo dobrim razlogom. Većina zna kako je njezin sastav većinski voda pa je onda i logično da sadrži vrlo malo kalorija. Bogata je vitaminima A,  C i B6, a 100 g lubenice sadrži samo 30 kalorija. Ona ublažava upalna stanja, stimulira rad bubrega i potiče izbacivanje toksina iz tijela, a osim toga ima pozitivne učinke i na zdravlje srca.

 

Maline

Ovo bobičasto voće obožavaju gotovo svi. Maline su dobar izvor vlakana, bogate su vitaminom C, manganom i vitaminom K. Što se tiče kalorija, procijenjeno je kako jedna šalica malina (150 g) sadrži 78 kalorija.

 

Trešnje

Cijena trešanja iz godine u godinu raste i brojni si ih više ne mogu priuštiti. Trešnje su bogate različitim vitaminima i mineralima, a kao najzastupljeniji ističu se vitamin C, vlakna i kalij. Kada su kalorije u pitanju, navodi se kako 150 g trešanja ima 95 kalorija.

Smokva

Ovo voće tipično za mediteranske krajeve bogato je vitaminima A, C, B i K, antioksidansima i fitonutrijentima. Smokva sadrži do 80 % vode i bogata je prirodnim šećerima, zbog čega je idealan prirodni izvor energije. Procjenjuje se da 100 g smokava ima 74 kalorije.

Paprika

Paprika je povrće koje je realno dostupno tijekom cijele godine, ali činjenica je da najukusnije paprike možemo pronaći tijekom ljeta. Paprika je odličan izvor vitamina C i B6. Što se tiče kalorija, 85 g paprike sadrži samo 25 kalorija.

Tikvica

Tikvice su pravo ljetno povrće koje se može pripremiti na stotine različitih načina. Bogate su kalijem, vlaknima i vitaminom C. U otprilike 100 grama tikvice sadržano je simboličnih 20 kalorija.

Rajčica

Slično kao i kada je paprika u pitanju, rajčice u supermarketima možemo pronaći tijekom cijele godine. Međutim, ljubitelji rajčice svakako znaju kako je okus ljetnih rajčica neusporediv s onima koje su dostupne tijekom ostatka godine. Izvrstan je izvor antioksidansa likopena, a u visokoj koncentraciji sadrži i vitamin C, kalij i vitamin K. Porcija od 120 g sadrži samo 25 kalorija.

 

Krastavac

Sastav krastavca u velikom postotku čini voda. Bogat je vitaminom K,a jedan krastavac od 120 g sadrži samo 18 kalorija.

 

Blitva

Može li riblji obrok u Dalmaciji proći bez blitve kao idealnog priloga? Blitva je bogata antioksidansima, vlaknima, kalcijem, željezom kao i vitaminima C, E, B6 i K. Dakle, ona sadrži kombinaciju svega onoga što svakom ljudskom tijelu treba. Pozitivno je što se na kalorijskoj ljestvici nalazi vrlo nisko. Naime, porcija blitve od 100 g sadrži samo 19 kalorija. Iako je lagana i sadrži tako malo kalorija, zasitna je i dugo ostaje u probavnom traktu pa nećete brzo postati gladni.

Pripremila: