Hrana za blagoslov: Donosimo popis za uskrsnu košaricu koji ti treba ove godine
Uskrs nosi sa sobom brojne običaje, a jedan od najpoznatijih je blagoslov hrane. Taj se običaj obavlja na Veliku subotu ili na sam dan Uskrsa. Blagoslovom hrane simbolično završava korizma, razdoblje posta i odricanja (iako se kraj korizme zapravo obilježava na Veliki četvrtak), a započinje svečan i radostan uskrsni doručak. Iako ne postoje stroga pravila što točno mora biti u uskrsnoj košarici, važno je poštovati tradiciju svoga kraja, ali i dodati ono što osobno volimo i konzumiramo. Donosimo vam pregled namirnica koje se najčešće nalaze u uskrsnoj košari.
Kruh i peciva
Bez obzira pripremate li tradicionalnu pogaču, pincu, pletenicu, sirnicu ili obični domaći kruh, bitno je da je kruh domaći i s pažnjom pripremljen. Takav kruh na uskrsnom stolu dodatno naglašava svečanost i toplinu blagdanskog doručka. Neki ljudi kruh lome rukom umjesto da ga režu - što god odabrali, ne možete pogriješiti.
Jaja
Simbol novog života i uskrsnuća. U košarici bi trebalo biti barem jedno kuhano jaje za svakoga iz obitelji. Možete ih obojiti prirodnim bojama ili ostaviti u svojoj prirodnoj ljusci. Nakon blagoslova, svatko bi trebao pojesti jedno jaje ili ga barem okusiti.
Meso
Tradicionalno se nosi sušeno meso, poput šunke, slanine, pršuta ili kobasica. Nema potrebe nositi velike količine, dovoljno je da svi kušaju i da se iskoristi za uskrsni doručak. Cilj je blagosloviti hranu koju ćemo zaista i pojesti, bez bacanja.
Mliječni proizvodi
U mnogim obiteljima u košarici se nađu sirevi, maslac ili vrhnje. Ovi mliječni proizvodi dodatno obogaćuju uskrsni doručak i čine ga posebnijim. Birajte ono što volite i što ćete sigurno pojesti s obitelji.
Sol, šećer i začini
U nekim krajevima se u košaricu stavlja samo sol, a se drugdje dodaje šećer, hren ili papar. Nije nužno da sve odmah iskoristite, ali neka budu začini koje stvarno upotrebljavate i koji vam neće stajati neiskorišteni do sljedećeg Uskrsa.
Povrće
Mlado povrće, poput mladog luka, često se nalazi u uskrsnoj košarici jer predstavlja novi početak i buđenje prirode. Možete dodati i druge vrste povrća koje volite. Pazite da povrće bude svježe kako bi košarica izgledala lijepo i svečano. Time unosite simboliku zdravlja i obnove u svoj uskrsni blagoslov.
Sjemenke
Nose se u malim količinama, simbolično, obično od vrste koje se planira sijati u vrtovima. Ne radi se o hrani za doručak, već o znaku nade i plodnosti.
Ostale namirnice
U košaricu možete dodati i druge namirnice koje volite, poput čokoladnih jaja za najmlađe ili kolača. Neka svaki dodatak ima svoje mjesto i smisao kako bi košarica bila ukusna i bogata.
Šibice
U nekim krajevima običaj je ponijeti i šibice. One simboliziraju vatru, toplinu i svjetlost doma što je lijep dodatak simbolici uskrsnog jutra.
Kako pripremiti košaru?
Hranu stavite u košaru pažljivo, tako da bude uredno složena. Sve što je u zdjelama pokrijte folijom ili poklopcima. Košara se obično zatvara ili prekriva bijelim stolnjakom. Hrana se otvara ako to zatraži svećenik.
Zaključak
Uskrsna košara nije samo zbirka namirnica, već ona nosi dublje značenje. Svaka stavka simbolizira nešto važno: život, blagostanje, zajedništvo, obnovu... Zato birajte ono što vam ima smisla, što volite i što ćete doista pojesti. Najvažnije je da sve što pripremite učinite s ljubavlju i zahvalnošću.
Foto: Canva
- Pripremila:
- Jelena Bojanović
- Tagovi:
- Prikaži
Pročitajte još
Prati nas na društvenim mrežama i budi dio najveće ženske recenzijske zajednice