Friteza na vrući zrak: Isplati li se kupiti ju?
Trenutačno je na tržištu jedan od popularnijih kuhinjskih uređaja friteza na vrući zrak i upravo je ona tema ovog članka. Dugo smo razmišljali o kupnji friteze na vrući zrak i na kraju su presudila pozitivna iskustva onih koji ju imaju. Glavna zadaća ovog uređaja jest pripremiti, tj. ispeći hranu bez upotrebe ulja prilikom njezine izrade. Isplati li se zaista njezina kupnja, saznajte u nastavku!
Na koji način funkcionira friteza na vrući zrak?
Hrana se unutar ovog uređaja priprema pomoću vrućeg zraka. Vrući zrak struji i na taj način prži, tj. peče hranu. Na uređaju kao i na pećnici možete podesiti temperaturu, a većina ih ima i mjerač vremena. Nakon duže upotrebe ovog uređaja, istaknula bih sljedeće prednosti:
-
Bez ulja - s obzirom na to da prilikom prženja / pečenja uvijek svedem upotrebu ulja na minimum, mogu reći da ulje gotovo i ne upotrebljavam. Iznimka su namirnice koje samo premažem uljem.
-
Okus - od više ljudi čula sam da izbjegavaju kupnju friteze na vrući zrak jer se boje da im hrana neće biti ukusna, no moram priznati da meni većina namirnica ima bolji okus, a spomenula bih i hrskavost koja se lakše postiže.
-
Praktičnost - kao još jednu prednost istaknula bih veličinu uređaja. Nije svaki uređaj iste veličine, no u prosjeku ne zauzima previše mjesta. Ne mogu reći da može u potpunosti zamijeniti pećnicu, no svakako može biti dobra zamjena za pripremu većine jela.
-
Vrijeme pripreme hrane - jedna od najvećih prednosti friteze na vrući zrak jest brzina pripreme hrane. Za većinu namirnica vrijeme pripreme smanjila sam za duplo.
Nedostaci uređaja
Iako je zbog svoje veličine praktičan, to može biti i nedostatak u većim kućanstvima gdje priprema hrane podrazumijeva veće porcije. Uzmete li u obzir to da se smanjuje vrijeme pripreme hrane, i dalje možete vrlo brzo pripremiti više jela u kratkome roku. Drugi je nedostatak taj što u njoj ne možete pripremati svu hranu, odnosno morate paziti koji način pripreme zahtijevaju određena jela. Tako, primjerice, štrukle ne mogu preliti vrhnjem i peći ih u fritezi.
Kupnja friteze na vrući zrak svakako se isplati te nakon duže upotrebe mogu reći da je ovo jedna od mojih najboljih investicija. Upotrebljavam ju gotovo svakodnevno, a nedostaci koje sam spomenula, ne predstavljaju mi veliki problem. Ako nemate pećnicu, friteza na vrući zrak može joj biti dostojna zamjena.
Upotrebljavate li fritezu na vrući zrak? Isplati li se kupiti ju po vašem mišljenju?
Foto: Canva
Prati nas na društvenim mrežama i budi dio najveće ženske recenzijske zajednice