Najskuplje butelje hrvatskih vina koje svojom kvalitetom opravdavaju visoku cijenu

Najskuplja hrvatska vina ne dosežu cjenovno kao ona najskuplja svjetska, ali kvalitetom se zasigurno mogu približiti nekima od njih. Posljednjih par godina isplati se ulagati u kvalitetna vina jer aukcije istih iz godine u godinu postavljaju rekorde. Na području hrvatskih vinskih regija sade se i brojne internacionalne sorte, ali i one autohtone koje omogućavaju razvoj vinskog identiteta Lijepe Naše. U nastavku članka donosimo vam najskuplje butelje hrvatskih vina (bez najstarijih arhivskih koje se čuvaju u posebnim podrumima i nisu zastupljene na tržištu).

 

Zašto određena vina imaju visoku cijenu?

Proizvodnja vina s najkvalitetnijih položaja odvija se u teškim uvjetima rada i zbog toga nije nimalo jeftina. U cijenu osim uvjeta rada ulaze i ručni rad, suhozidi, odležavanje, podneblje, tradicijski način vinogradarstva, provjera kvalitete, kontrola, potražnja, materijal te potencijal. Kada se sve to skupi, sama proizvodnja poprilično je skupa. Konkurencija je sve veća, a marketing mora učiniti svoje kako bi se određeno vino isticalo u masi, što također košta. Kada je proizvodnja mala, a potražnja velika, cijena je obično znatno viša.

 

  1. Pjenušac Treasure from the Sea, Vitron, oko 500 € (na upit)

Ovo hrvatsko vino ne može se kupiti u hrvatskim trgovinama, nažalost, ali zaslužuje biti na popisu jer ga možete nabaviti u drugim državama. Kreatorica pjenušaca limitiranih serija Mirjana Zelenika tvrdi da su odustali od prodaje svojih pjenušavih vina u Hrvatskoj jer ih restorani ne razumiju, a država ne podupire. Njih zanima ekskluzivnost te vrhunska kvaliteta pa zbog toga svoje vino bez problema prodaju bogatoj klijenteli diljem svijeta.

Ovo vino napravljeno je u 2500 butelja, a među limitiranim serijama nalaze se i ona obogaćena 24-karatnim tučenim zlatnim listićima te pjenušci kombinirani s likerom od borovih iglica za koje su dobili i Decanterovu preporuku.

 

  1. Reuben’s Private Reserve Magnum 2009 Archive, Korta Katarina, oko 305 € (Korta Katarina web shop)

Posebna selekcija najfinijeg grožđa u vinogradu i najbolja ručno sortirana zrna dali su ovom posebnom vinu ograničenu seriju od samo 486 boca. Kao jedna od najboljih berbi, dugo je čekala s plasiranjem na tržište kako bi spojila kompleksne arome položaja plavca malog i nota drveta u kojima je vino provelo više od 24 mjeseca.

Ovo vino koncentracija je voća i mediteranskog bilja koje svakim novim gutljajem poprima drugačije okuse. Dobitnik je srebrne medalje svjetske nagrade o ocjenjivanju vina Decanter.

kortakatarinawineryshop.com

 

  1. Pjenušac Valomet morski, PZ Vrbnik, oko 207 € (Vrutak web shop)

Da je ova boca ekskluzivna, govori i činjenica da umjesto u vinskom podrumu, Valomet morski dozrijeva 400 dana na dnu mora (30 metara morske dubine) kod mjesta Vrbnik na otoku Krku. Pod morem su bez kisika, svjetlosti i buke, na stalnoj temperaturu od 12°C i tlaku od 6,5 bara u ambijentu idealnom za fermentaciju.

Danas cijena boce Valometa ovisi o godini berbe, prirodnoj ukrašenosti boce školjkama i drugim morskim ornamentima te o velikoj potražnji na tržištu u odnosu na malu proizvodnju. Ime je dobilo po stijeni o koju se razbijaju morski valovi i po 50-metarskoj litici na kojoj je izgrađen Vrbnik, a ispod koje dozrijeva pjenušac.

krk.hr

FOTO: Canva

Pripremila: