Ukusna torta od naranče s grizom - lagani recept za mekani i sočni desert






Kolač od griza i naranči kojem nećete moći odoljeti


Sastojci
  • 160 g griza 
  • 130 g glatkog brašna 
  • pola vrećice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 100 ml soka od naranče
  • korica od dvije naranče, sitno naribane
  • pola žličice ekstrakta vanilije
  • 220 g omekšanog maslaca
  • 179 g šećera u granulama 
  • 3 velika jaja

Sirup za preljev  
  • 100 ml soka od naranče
  • 100 g bijelog šećera

  • grčki jogurt
  • šaka lješnjaka za posuti



Postupak

1. Zagrijte pećnicu na 180°.    
2. Obložite kalup papirom za pečenje (moje ja kalup od 20 cm).
3. Iscijedite sok od naranče.
4. Miksajte maslac i šećer dok ne postanu pahuljasti. 
5. Dodajte jedno po jedno jaje i dobro umutite da se smjesa sjedini.
6. Izvadite griz i brašno te ih pomiješajte u odvojenu zdjelu. Dodajte im koricu naranče, prašak za pecivo i sol. 
7. Smanjite brzinu miksera i naizmjenice dodajte sok od naranče te brašno i griz iz zdjele.
8. Stavite u kalup i pecite 40-ak minuta.
9. Čačkalicom provjerite je li kolač gotov. 




Sirup od naranče 

Ulijte sok od naranče i šećer u malu posudu te na laganoj vatri lagano miješajte dok se šećer ne otopi. Kuhajte dok ne dobijete konzistenciju sirupa. Kada se kolač i sirup ohlade, vilicom nabodite biskvit te prelijte sirup preko torte. Na vrh stavite jogurt te ukrasite lješnjacima. 

Umjesto naranči možete iskoristiti i klementine. 

U slast!




Autorica: Tonka Radić (tonkina_kuzina)

Foto: Ženski recenziRAJ

1 komentari

Podijeli s nama svoja iskustva i stavove u komentarima.