Nugat borić od dizanog tijesta možda vam postane omiljena božićna poslastica

bozicni kolaci
 

Originalna božićna poslastica koju morate probati!


Lovi li vas božićno ludilo? Mene totalno! Osim keksića, napravila sam i ovaj super borić. Javite dojmove kad isprobate!

 

Sastojci


500g glatkog brašna

1 žličica soli

1 paket suhog kvasca

80 g otopljenog maslaca

80 g šećera

250 ml mlakog mlijeka

1 jaje

 


Sastojci za punjenje od lješnjaka


200 g mljevenih lješnjaka

60 g šećera

1 jaje

2 žličice cimeta

80 ml mlijeka

30 g otopljenog maslaca



Cheesecake s džinom - originalna party poslastica za ljubitelje džina

 


bozicni kolaci


  • Ugrijte mlijeko da bude mlako, dodajte šećer i kvasac te pustite da kvasac odreagira.
  • Za to vrijeme pripremite brašno, dodajte sol i maslac.
  • Nakon što kvasac odreagira, dodajte ga u brašno i zamijesite u meko tijesto.
  • Tijesto pokrijte i ostavite da se diže 45 minuta, a za to vrijeme pripremite smjesu od lješnjaka.



Smjesa od lješnjaka


Zagrijte mlijeko i maslac da budu mlaki, dodajte jaje, cimet, šećer i lješnjake te ih sjedinite u smjesu kao što je na fotografiji ispod.



bozicni kolaci


Kada  vam se tijesto diglo, napravite oblik romba i podijelite ga na dva jednaka trokuta.


bozicni kolaci


  • Na jedan trokut namažite pripremljenu smjesu, potom preklopite drugim trokutom. 
  • Razrežite vodoravno sa svake strane na trakice, otprilike 2 cm veličine.


bozicni kolaci


Svaku trakicu primite u ruku i okrenite ju par puta, tako da bude uvijena.


bozicni kolaci


Premažite jajetom i stavite na pečenje na 170 stupnjeva pola sata.

 


Dobar tek želi vam Monisskitchen!


Jednostavan recept za čokoladni brownie koji morate probati

 

Autorica: Monika Sabolek (Monisskitchen)

Foto: Ženski recenziRAJ

 

 


0 komentari

Podijeli s nama svoja iskustva i stavove u komentarima.